Die entscheidende Frage, welcher Verschluss zu welchem Wein passt, beschäftigt Winzer und Genossenschaften quer durch alle Weinregionen bei jedem neuen Jahrgang. Aktuell läuft zu unterschiedlichen Verschlussformen ein Langzeitversuch am DLR Mosel.
Horst Rudy wirft ab Seite 12 in Ausgabe 3 vom 14. Februar 2015 einen Blick auf das Spektrum der Verschlussvarianten.