Der ökologische Landbau beruht auf dem schonenden Umgang mit dem Boden mithilfe von Kreislaufwirtschaft, Gründüngungspflanzen und angepasster Bodenbearbeitung. Dies reicht meist aus, um ausreichend ernährte, harmonisch wachsende Pflanzen zu erhalten. Im Folgenden wirft Beate Fader, DLR RNH in Oppenheim, einen genauen Blick auf verschiedene Mittel, die für die Rebpflege im ökologischen Weinbau angeboten werden. Den vollständigen Artikel finden Sie ab Seite 12 der Ausgabe 12 vom 20. Juni 2015.