Zutatenverzeichnis und Nährwerttabelle müssen, wie bei Lebensmitteln üblich, künftig auch bei Wein angegeben werden und zwar auf Weinetiketten (eventuell als e-Label), auf Preislisten und im Webshop. Bernhard Schandelmaier vom DLR Rheinpfalz informiert, was man bei der Weinbezeichnung künftig beachten muss.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 22 vom 29.10.2022 ab Seite 28.