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Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum in den Sommermonaten an Fahrt aufnimmt, gilt es, überflüssige wie auch ungünstig positionierte Knospen und Triebe zu entfernen. Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, gibt Tipps. Im Jahr 2026 ist die …

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  • 12. Mai 2026
Eine umweltschonende Alternative
Weinbau

Eine umweltschonende Alternative

Neuanpflanzungen durch gestaffelten Bodenumbruch, Teil 1

Ein gestaffelter Bodenumbruch kurz vor der Pflanzung eines neuen Weinbergs kann helfen, die gewonnene Bodenstruktur nach einer Brachebegrünung …

  • 29. Oktober 2022
Clemens: Radius D für die Beikrautbekämpfung
Industrie+Wirtschaft

Clemens: Radius D für die Beikrautbekämpfung

Der Radius D von Clemens repräsentiert eine neue Generation von doppeltwirkenden Unkrautbekämpfungsgeräten im Bereich der Unterstockbearbeitung. Das Herzstück …

  • 29. Oktober 2022
Frolight-System zum Schutz vor Frühjahrsfrost
Industrie+Wirtschaft

Frolight-System zum Schutz vor Frühjahrsfrost

Bedingt durch den Klimawandel steigt das Spätfrostrisiko für die Reben im Frühjahr, was zu erheblichen finanziellen Einbußen führen …

  • 29. Oktober 2022
DLG-Jungwinzer des Jahres, Anerkennung und Ansporn
Junge Winzer

DLG-Jungwinzer des Jahres, Anerkennung und Ansporn

Jungwinzer des Jahres 2021/2022 – eine Rückschau

Mit ihrem Jungwinzerwettbewerb fördert die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) den Nachwuchs. Jedes Jahr bewerben sich junge Talente aus den …

  • 29. Oktober 2022
Zutatenverzeichnis und Nährwerttabelle
Weinrecht

Zutatenverzeichnis und Nährwerttabelle

Angaben auf Weinetiketten, e-Label, Preislisten und Webshops

Zutatenverzeichnis und Nährwerttabelle müssen, wie bei Lebensmitteln üblich, künftig auch bei Wein angegeben werden und zwar auf Weinetiketten …

  • 29. Oktober 2022
Verschlüsse: Die Schere geht auseinander
Kellerwirtschaft

Verschlüsse: Die Schere geht auseinander

Flaschenverschlüsse – Kork, Alu, Kunststoff oder Glas?

Mittlerweile existiert eine Vielzahl an Alternativen, mit deren ­Hilfe Weinflaschen funktionell und ansprechend verschlossen werden können. Doch kommen …

  • 12. Oktober 2022
Säuern, SO2-Einstellung, Beifüllen und mehr
Kellerwirtschaft

Säuern, SO2-Einstellung, Beifüllen und mehr

Hinweise für die Jungweinbereitung im Jahr 2022

Nach der Lese verlagert sich die Arbeit in den Keller. Die ersten Jungweine sind bereits abgestochen und die …

  • 11. Oktober 2022
Grundsteuererklärung steht an
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Grundsteuererklärung steht an

Reform der Grundsteuer

Die Schreiben der Finanzverwaltung zur neuen Grundsteuer lagen in den Briefkästen. Die Grundsteuererklärung macht gerade Millionen Eigentümern Stress. …

  • 11. Oktober 2022
Ausgezeichnete junge Weintalente
Junge Winzer

Ausgezeichnete junge Weintalente

DLG kürt Jungwinzer des Jahres 2022

Mit ihrem Jungwinzerwettbewerb fördert die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) den Nachwuchs. Junge Talente aus den deutschen Anbauregionen hatten sich …

  • 11. Oktober 2022
Minimalschnitt einmal anders
Weinbau

Minimalschnitt einmal anders

Erfahrungen mit dem Nichtheftsystem

Durch den Minimalschnitt können Winzer Einsparungseffekte erzielen, jedoch befürchten viele Praktiker Qualitätseinbuße. Das Nichtheftsystem vereint dagegen beide Aspekte …

  • 11. Oktober 2022
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Termine

  • Social Media Masterclass für Weingüter -Strategien und Tools für Ihren nächsten Schritt

    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

    31.5.2026

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    2.6.2026

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  • Wein ist Volksgetränk

    Wein ist Volksgetränk

    Mit der deutschen Weingeschichte ab 1933 befasst sich Historiker Christof Krieger. In seiner Doktorarbeit gibt Krieger am Beispiel Mosel-Saar-Ruwer Einblicke in eine eher unbekannte Seite der NS-Diktatur. Unter der Parole „Wein ist Volksgetränk!“ entfaltete das NS-Regime in den Friedensjahren des Dritten Reiches eine groß...
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