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Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
Weinbau

Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen

Minimalschnitt im Spalier – heißt nicht Nichtstun – Teil 3

Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …

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  • 21. Oktober 2026
Weiße Klassiker sind die Gewinner
Statistik

Weiße Klassiker sind die Gewinner

Qualitätsweinmarkt Rheinland-Pfalz

Regelmäßig wertet das Kompetenzzentrum Weinmarkt & Weinmarketing Rheinland-Pfalz in Oppenheim die Halbjahreszahlen der Qualitätsweinprüfung zum Stichtag am 30. …

  • 26. Oktober 2017
Auf frühe Lese folgt oft ein früher Rebschnitt
Weinbau

Auf frühe Lese folgt oft ein früher Rebschnitt

Rebschnitt nach einem Spätfrostjahr

Oidiumbefall, die Verbreitung der Schwarzholzkrankheit und Spätfrostschäden beeinflussen den diesjährigen Rebschnitt. Wie Schäden an der Rebe zu erkennen …

  • 26. Oktober 2017
Leckeres im Herbst
Rezepte zum Wein

Leckeres im Herbst

Die Füllung macht´s

Eberhard Schell von der Schokoladenmanufaktur Schell, der sich auf das Thema Schokolade und Wein spezialisiert hat, und Küchenmeister …

  • 19. Oktober 2017
Innovation und Tradition auf der Drinktec
Industrie+Wirtschaft

Innovation und Tradition auf der Drinktec

Erbslöh Geisenheim mit Messeverlauf zufrieden

Die Drinktec 2017 war geprägt von der Zunahme an Internationalität. Selbstverständlich fehlte auch die Erbslöh Geisenheim AG nicht …

  • 19. Oktober 2017
Bauen als Prozess der Veränderung
Industrie+Wirtschaft

Bauen als Prozess der Veränderung

Spitzbart + partners – mehr als Architektur

Bauen als Prozess der Veränderung „Wir stellen Konzeption und Strategie voran und entwickeln hieraus die maßgeschneiderte Architektur“, so …

  • 19. Oktober 2017
Industrie+Wirtschaft

BASF erwirbt Saatgut- und nicht-selektive Herbizide

BASF ergänzt ihr Angebot

BASF hat wesentliche Teile der Saatgut- und nicht-selektiven Herbizid-Geschäfte von Bayer erworben. Bayer veräußert diese Geschäftsbereiche im Zusammenhang mit der geplanten Übernahme von Monsanto. Mehr dazu im dwm Nr. 21 vom 07. Oktober 2017 ab Seite 27.

  • 19. Oktober 2017
Pumpencenter mit erweitertem Angebot
Industrie+Wirtschaft

Pumpencenter mit erweitertem Angebot

Pumpen-Center SKM bietet vier neue Modelle

Die Pumpen-Center „SKM“ GmbH hat ihre Produktpalette im Bereich der Verdrängerpumpen zur Förderung von Getränkeflüssigkeiten um vier Modelle …

  • 19. Oktober 2017
Mit dem Korkenzieher-Messer allzeit bereit
Industrie+Wirtschaft

Mit dem Korkenzieher-Messer allzeit bereit

Wine Master von Victorinox

Mit dem neu entwickelten Wine Master von Victorinox wird schon das Öffnen einer Weinflasche zur genussvollen Handlung. Das …

  • 19. Oktober 2017
Partner im Untergrund, Teil 2
Weinbau

Partner im Untergrund, Teil 2

Gemeinsam stark sein

Im zweiten Teil erläutert Dr. Dietmar Rupp, LVWO Weinsberg, eine weitere Form der Symbiose, die Mykorrhiza. Dabei handelt …

  • 19. Oktober 2017
Jungwinzer des Jahres 2016
Junge Winzer

Jungwinzer des Jahres 2016

Jungwinzer des Jahres

Jungwinzer des Jahres 2016 belegten Jochen Gradolph, Thomas Schumacher und Alexander Link beim DLG-Wettbewerb Jungwinzer des Jahres die …

  • 19. Oktober 2017
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Termine

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    29.10.2026

  • Verkostungsworkshop zum Weinjahrgang 2026

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  • Anerkannte(r) Berater(in) für Deutschen Wein

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  • Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
    Weinbau

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BuchTipp

  • Deutscher Wein und deutsche Küche

    Deutscher Wein und deutsche Küche

    Der deutsche Wein hat sich in den letzten Jahren seinen Weltruf als Spitzenprodukt auf sehr vielen Märkten gesichert. Umso erstaunlicher ist es, dass sich aktuell nur selten Autoren mit der naheliegenden Kombination deutscher Wein und deutsche Küche auseinander...
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