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Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
Weinbau

Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen

Minimalschnitt im Spalier – heißt nicht Nichtstun – Teil 3

Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …

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  • 21. Oktober 2026
Frühlingserwachen
Rezepte zum Wein

Frühlingserwachen

Spargel-Antipasti und Feines Rhabarber-Clafoutis

Zwei Kenner, nämlich Eberhard Schell von der Schokoladen manufaktur Schell, der sich auf das Thema Schokolade und Wein …

  • 4. Mai 2017
Durchbruch für den Steillagenweinbau
Weinbau

Zehn Jahre RMS, Teil 1

Durchbruch für den Steillagenweinbau

Seit 2006 kommt das Raupenmechanisierungssystem, auch RMS genannt, zum Einsatz. Matthias Porten und Daniel Regnery, DLR Mosel, zeigen …

  • 4. Mai 2017
Das Genick einziehen hilft nicht
Pflanzenschutz

Das Genick einziehen hilft nicht

Schutz mit Anzug, Kopfbedeckung, Handschuhen und Brille

Chemische Stoffe gelten als gefährlich und einige von ihnen, zum Beispiel konzentrierte Wirkstoffe von Pflanzenschutzmitteln, sind dies auch. …

  • 4. Mai 2017
Umgang mit Pflanzenschutzmitteln
Pflanzenschutz

Einträge in Gewässer vermeiden

Umgang mit Pflanzenschutzmitteln

Pflanzenschutzmittel gehören nicht in Gewässer. Dies ist sicherlich unbestritten. Demgegenüber stehen alljährliche Nachweise. Dr. Heribert Koch aus Bingen …

  • 4. Mai 2017
Weingläser für Vinotheken
Marketing

Bruchfest und doch elegant

Weingläser für Vinotheken

Eine Umfrage unter 50 ausgezeichneten Vinotheken zeigt, dass Gläser von Schott Zwiesel in diesen Häusern bevorzugt werden. Auch …

  • 4. Mai 2017
Architektur schafft Gäste
Architektur und Bauen im Betrieb

Modern interpretiert, aber tief verwurzelt

Architektur schafft Gäste

In Zeiten großer Konkurrenz am Weinmarkt gehen immer mehr Weingüter den Weg, sich über mehrere Standbeine Wettbewerbsvorteile und …

  • 4. Mai 2017
Hingucker aus Holz
Architektur und Bauen im Betrieb

Hingucker aus Holz

Holzbau in der Praxis

Lutz Heuer, Bauberater der Landwirtschaftskammer, stellt zwei innovative und architektonisch anspruchsvolle Holzbauprojekte aus Rheinland-Pfalz vor. Damit lassen sich …

  • 4. Mai 2017
Industrie+Wirtschaft

Restrukturierung fortgesetzt

RWZ beschließt Allianz

Die Raiffeisen Waren-Zentrale RheinMain eG setzt ihr im Jahr 2016 gestartetes und jüngst forciertes Restrukturierungsprogramm weiter fort. Mehr im dwm 7 vom 8. April 2017.

  • 4. Mai 2017
Industrie+Wirtschaft

Transaktion bis Ende 2017 abgeschlossen

Bayer: Übernahme von Monsanto auf gutem Weg

Die Bayer AG sieht sich bei der im letzten Jahr vereinbarten Übernahme von Monsanto weiterhin auf einem guten Weg. Mehr im dwm 7 vom 8. April 2017.

  • 4. Mai 2017
Gernep auf der Interpack 2017
Industrie+Wirtschaft

Gernep auf der Interpack 2017

Gernep auf der Interpack 2017

Der Etikettiermaschinen-Hersteller Gernep präsentiert auf der Interpack in Düsseldorf vom 4. bis 10. Mai neueste Technologien der verschiedenen …

  • 4. Mai 2017
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Termine

  • Vertriebskanäle für Weinerzeuger/innen finden und erschließen

    29.10.2026

  • Verkostungsworkshop zum Weinjahrgang 2026

    30.10.2026

  • Anerkannte(r) Berater(in) für Deutschen Wein

    2.11.2026

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  • Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
    Weinbau

    Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen

    21. Oktober 2026

BuchTipp

  • Kochbuch Generation Riesling

    Das Kochbuch der Generation Riesling

    „So kochen junge Winzer“, lautet der Untertitel und auch das Programm für diese Rezepte, die Mitglieder der Generation Riesling gesammelt haben. Zwei Jahre nach der ersten Ausgabe, die einen Buchpreis erhielt, ist nun die zweite Ausgabe des Wein-Kochbuchs...
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