Von Akustik bis Optik
Weinbau

Von Akustik bis Optik

Das A und O der Starenabwehr

Auch wenn der Star allgemein als nützlicher Vogel gilt, kann er während der Reife zum gefürchteten Schädling für die Trauben werden. Daher sehen immer noch viele Winzer den Bedarf, ihre Flächen zu schützen und die Stare fernzuhalten. Eine große Heraus­forderung besteht in der Wahl geeigneter Vergrämungsmaßnahmen. Dr. Christine Tisch, Dienstleistungszentrum …

Wildschäden im Weinberg
Weinbau

Wildschäden in Weinbergen

In einigen Weinbau-Regionen Deutschlands wächst der Verdruss, weil sich diverse „tierische Diebe“ bereits schon vor der eigentlichen Weinlese …

Mehr Secco als Sekt
Marketing

Mehr Secco als Sekt

Perlweine sind seit mehr als einem halben Jahrhundert auf dem Markt. Vor einigen Jahren stieg die Nachfrage mit …