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Ob ziegelrot oder purpur ­– die Farbe eines Rotweines lässt sich in erster Linie auf die Anthocyane zurückführen. …

Ansehnliche Weingebäude sind nicht nur die bauliche Visitenkarte eines einzelnen Weingutes, sondern werten auch eine Region weintouristisch auf. …

Im September 2012 öffnete der Neubau des Weinguts Abril (www.weingut-abril.de) in Vogtsburg-Bischoffingen am Kaiserstuhl seine Pforten. Die Eigentümer …

In einigen Weinbau-Regionen Deutschlands wächst der Verdruss, weil sich diverse „tierische Diebe“ bereits schon vor der eigentlichen Weinlese …

Stellen Sie sich folgende Situation vor: Sie haben im Urlaub einen netten Menschen aus Ihrer Umgebung kennengelernt. Er …

Der hohe Peronospora-Druck und die eingeschränkte Mittelauswahl aufgrund der geänderten Rechtslage stellten den ökologischen Rebschutz 2013 vor große …

Viele Winzer fragen sich, inwieweit der milde Winter Schädlingspopulationen und Krankheiten im Weinberg gefördert haben könnte und ob …

Dr. Eva Vollmer erstellte ihre Doktorarbeit unter Leitung von Prof. Hans-Peter Schwarz am Institut für Technik, Geisenheim, zur …

Perlweine sind seit mehr als einem halben Jahrhundert auf dem Markt. Vor einigen Jahren stieg die Nachfrage mit …

Menschen ausbilden zu dürfen macht Spaß! An der Weinbauschule Weinsberg wird seit der Gründung im Jahr 1868 ununterbrochen …