Sektgrundwein mit gezielter Lese
Kellerwirtschaft

Sektgrundwein mit gezielter Lese

Für Sekt stehen pH-Wert und Gesamtsäure im Fokus

Die Lese der 2026er Sektgrundweine steht, je nach Standort, in wenigen Tagen bevor oder hat zum Zeitpunkt der Veröffent­lichung schon begonnen. Immer mehr Betriebsleiter machen sich Gedanken über eine Erzeugung von Sekt im Premium­bereich. Gerade bei sehr frühen Leseterminen ist es wichtig, differenziert je nach Produktphilosophie vorzugehen. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum …

Industrie+Wirtschaft

Romfil für den Großen Preis des Mittelstandes nominiert

Der Große Preis des Mittelstandes steht in diesem Jahr unter dem Leitthema „Mit Zuversicht Richtung Zukunft“ und unter der Schirmherrschaft von Peer Steinbrück. Er wird 2024 zum 30. Mal vergeben. Mehr als 1.000 Persönlichkeiten und Institutionen – darunter Bundestags- und Landtagsabgeordnete, Industrie- und Handelskammern sowie Städte, Gemeinden und...

Industrie+Wirtschaft

Bericap investiert in neue Produktionsstätte

Bericap investiert in ein neues Werk in China mit Sitz in ­Kunshan. Um die Anforderungen der Kunden noch effizienter zu erfüllen, wird Bericap den Standort auf den neuesten Stand bringen und die Produktionskapazität um 50 % erhöhen. Für den weltweit führenden Hersteller von Kunststoff- und Aluminiumverschlüssen ist dies...

Industrie+Wirtschaft

Genehmigung für Dimethomorph läuft ab

Die Europäische Union hat mit der Durchführungsverordnung 2024/1207 die Genehmigung für den Pflanzenschutzmittelwirkstoff Dimethomorph (DMM) nicht erneuert. Die Mitgliedstaaten sind verpflichtet, die Zulassungen für die Fungizide, die diesen Wirkstoff enthalten, bis zum 20. November 2024 zu widerrufen. Davon betroffen ist das Peronospora-­Fungizid Orvego, das der Hersteller für den...