Die Lese der 2026er Sektgrundweine steht, je nach Standort, in wenigen Tagen bevor oder hat zum Zeitpunkt der Veröffentlichung schon begonnen. Immer mehr Betriebsleiter machen sich Gedanken über eine Erzeugung von Sekt im Premiumbereich. Gerade bei sehr frühen Leseterminen ist es wichtig, differenziert je nach Produktphilosophie vorzugehen. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum …
Am Standort Monheim investiert Bayer 200 Mio. Euro in Forschung und Entwicklung. Es handele sich um die größte Einzelinvestition in das Pflanzenschutzgeschäft in Deutschland seit der Grundsteinlegung 1979, erklärte der Konzern anlässlich der Baustelleneröffnung für die neuen Gebäude in Monheim. Nordrhein-Westfalens Ministerpräsident Hendrik Wüst bezeichnete die Chemieindustrie als...
Ende August trafen sich zahlreiche Betriebsleiter und Oenologen aus vielen deutschen Weinregionen beim 26. Oenologischen Symposium in Neustadt/Weinstraße. …
Die Raiffeisen Waren-Zentrale Rhein-Main (RWZ) ist seit 25. Juli 2023 eine Aktiengesellschaft (AG). Zuvor waren die Mitglieder der Generalversammlung im April einstimmig dem Vorschlag von Vorstand und Aufsichtsrat für einen Rechtsformwechsel gefolgt. „Es waren noch zahlreiche Maßnahmen erforderlich, um die Eintragung der RWZ AG ins Handelsregister zu erreichen....
Ab dem 8. Dezember wird neben der Nährwertdeklaration auch das Zutatenverzeichnis zu einer neuen Pflichtangabe auf den Etiketten …
Viele freuen sich, dass es die Möglichkeit des E-Labels geben wird, und wollen diese auch nutzen. Doch wer …
Rosé, Weißherbst oder doch Blanc de Noir(s)? Norbert Breier, DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, stellt Versuchsergebnisse vor und gibt Tipps zu …
Das Pressen der Maische bei Rotweinen findet normalerweise statt, sobald alle vergärbaren Zucker verbraucht sind. Die Mazeration kann …
Der Ausbau im Holzfass hat nicht nur eine lange Tradition, sondern ist heute, in veränderter Form, für gehobene …
Die Firma Certis Belchim B.V. hatte zum zweiten Mal zu Weinbau-Demo-Tagen in das Weingut Florian Schmitt im rheinhessischen …
Der unermüdliche Erfindergeist und das mutige Unternehmertum des Gründers Roger Pellenc, der Anspruch die bestmöglichen Lösungen für Mensch …