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Entwicklung von Steillagenvollerntern: Viel Drive oder es tut sich was
Weinbau

Entwicklung von Steillagenvollerntern: Viel Drive oder es tut sich was

Im Herbst 2014 haben sich überraschender Weise sehr viele Neuerungen beim Steillagenvollernter auf Basis des Raupenmechanisierungssystems (RMS) ergeben. …

  • 3. Juli 2015
Traubensortierung auf dem Vollernter: On board ist die Zauberformel
Weinbau

Traubensortierung auf dem Vollernter: On board ist die Zauberformel

Qualitativ hochwertiges Lesegut entsteht im Weinberg, das ist unbestritten. Was aber, wenn der Jahrgang nicht alles perfekt am …

  • 3. Juli 2015
Frühe Entblätterung und Jungfeld: Rechtzeitige Wassergaben helfen Jungreben
Weinbau

Frühe Entblätterung und Jungfeld: Rechtzeitige Wassergaben helfen Jungreben

Leider sind die mehrfach im Juni angekündigten Niederschläge für die Pfalz und Rheinhessen weitgehend ausgeblieben oder waren zu …

  • 3. Juli 2015
Betonbodenkonstruktionen im Weingut
Architektur und Bauen im Betrieb

Für einen sicheren Auftritt: Betonbodenkonstruktionen im Weingut

Fußböden im Weinbaubetrieb dienen als Lagerfläche und Gründungsbauteil, an die hohe Anforderungen gestellt werden. Hier ist eine detaillierte …

  • 16. Juni 2015
Bundessiege für die Pfalz und Rheinhessen
Junge Winzer

Bundessiege für die Pfalz und Rheinhessen

Das Weinbau-Bundesfinale im Berufswettbewerb der deutschen Landjugend fand Anfang Juni in Rheinhessen statt. Nach starken Leistungen war klar, …

  • 16. Juni 2015
Export von Wein in EU-Länder
Marketing

Das Recht beachten: Export von Wein in EU-Länder

Bei Vertrieb und Transport von Wein über die deutsche Grenze hinweg müssen bestimmte Vorschriften beachtet und Formalien eingehalten …

  • 16. Juni 2015
Großes Holzfass weiter im Aufwind
Kellerwirtschaft

Holz in allen Lagen: Großes Holzfass weiter im Aufwind

Große Holzfässer werden immer öfter nachgefragt. Dabei liegen Holzfässer mit Toastung im Trend. Bernd Weik vom DLR Rheinpfalz …

  • 16. Juni 2015
Mitteleinsatz im ökologischen Weinbau
Weinbau

Weniger ist oft mehr: Mitteleinsatz im ökologischen Weinbau

Der ökologische Landbau beruht auf dem schonenden Umgang mit dem Boden mithilfe von Kreislaufwirtschaft, Gründüngungspflanzen und angepasster Bodenbearbeitung. …

  • 16. Juni 2015
Klares Ziel – vollreif und gesund
Weinbau

Klares Ziel – vollreif und gesund: Reife und gesunde Trauben – ging das im Jahr 2014?

Zum ersten Mal im deutschen Weinbau hat die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) bei frühen Rotweinsorten massive Schäden ausgelöst. Die …

  • 16. Juni 2015
Geschüttelt, nicht gerührt:
Weinbau

Geschüttelt, nicht gerührt: Ausdünnung im Minimalschnitt mittels Stachelwellenschlagwerk

Daniel Regnery und Matthias Porten vom DLR Mosel stellen in ihrem Bericht neue Versuchsergebnisse zur Ausdünnung mit dem …

  • 16. Juni 2015
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