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Hoch soll sie leben: Wie lange leben Hochstammreben?
Weinbau

Hoch soll sie leben: Wie lange leben Hochstammreben?

Hochstammreben sind im Trend. Sie bieten nicht nur beim Nachpflanzen Vorteile, sondern werden aus arbeitstechnischen Überlegungen heute oft …

  • 28. Januar 2016
Mittelrhein: Krone für Sarah
Aus den Regionen

Mittelrhein: Krone für Sarah

Nachdem letztes Jahr keine Weinkönigin gewählt werden konnte, bewarben sich jetzt in Boppard Christina Schlenkert, Sophia Rhein und …

  • 6. November 2015
Worte weise wählen: Worauf man bei einem Kritikgespräch achten sollte
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Worte weise wählen: Worauf man bei einem Kritikgespräch achten sollte

Mitarbeiter wollen wissen, wie sie wahrgenommen werden. Auch im Winzerbetrieb gibt es Anlässe für Kritikgespräche. Unpünktlichkeit, umständliches Arbeiten, …

  • 6. November 2015
Trotz Hitzesommer ein Erfolgsfaktor: Frühe Entblätterung im Jahr 2015
Weinbau

Trotz Hitzesommer ein Erfolgsfaktor: Frühe Entblätterung im Jahr 2015

Die Vorteile einer frühen, sorten- und wuchsangepassten Entblätterung sind allgemein bekannt. Das Verfahren hat sich etabliert und wird …

  • 6. November 2015
Auch Quereinsteiger werden gebraucht: Sicherung des Fachkräftebedarfs im Weinbau
Junge Winzer

Auch Quereinsteiger werden gebraucht: Sicherung des Fachkräftebedarfs im Weinbau

Die Betriebsnachfolge und besonders der Bedarf an angestellten Fachkräften kann nicht immer durch den eigenen Nachwuchs gedeckt werden. …

  • 6. November 2015
Licht und Schatten am Weinmarkt: Halbjahreszahlen der Qualitätsweinprüfung
Statistik

Licht und Schatten am Weinmarkt: Halbjahreszahlen der Qualitätsweinprüfung

Regelmäßig wertet das Kompetenzzentrum Weinmarkt & Weinmarketing Rheinland-Pfalz in Oppenheim die Halbjahreszahlen der Qualitätsweinprüfung zum 30. Juni aus. …

  • 6. November 2015
Kleinvieh macht auch Mist: Umsatzplus mit dem Verkauf von Sonderprodukten
Marketing

Kleinvieh macht auch Mist: Umsatzplus mit dem Verkauf von Sonderprodukten

Oft suchen die Weinkunden in den Vinotheken der Weingüter und den Verkaufsräumen von Winzergenossenschaften nicht nur nach Wein, …

  • 6. November 2015
Sicherheit geht vor: Arbeitssicherheit im Weinbau
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Sicherheit geht vor: Arbeitssicherheit im Weinbau

Arbeitssicherheit bedeutet Gefährdungen vorausschauend zu managen. Folgen einer unzureichenden Prävention werden erst bei einem Unfall leidvoll spürbar. Passiert …

  • 6. November 2015
Ein fachgerechter Oberbau: Wie Betonpflaster richtig verlegt werden
Architektur und Bauen im Betrieb

Ein fachgerechter Oberbau: Wie Betonpflaster richtig verlegt werden

Betonpflastersteine kommen oft bei der Befestigung von Wegen und Plätzen sowie auf landwirtschaftlichen Hofflächen zum Einsatz. Dort werden …

  • 6. November 2015
Mehr Raum für Wein: Erfolgreicher Neubau eines Weinkellers
Architektur und Bauen im Betrieb

Mehr Raum für Wein: Erfolgreicher Neubau eines Weinkellers

Ein Neubau des Kellers stellt die Winzer vor große Herausforderungen. Bernhard Schandelmaier vom DLR Rheinpfalz hat mit Betriebsleitern …

  • 6. November 2015
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