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Naturweine stark im Trend
Kellerwirtschaft

Naturweine stark im Trend

Ausbaufähiges Nischenprodukt

Betrachtet man das letzte Jahrhundert der Weinbereitung, so gibt es immer wieder Phasen des Aufbruchs, der Neuerfindung, der …

  • 17. August 2022
Immer noch eine offene Frage
Kellerwirtschaft

Immer noch eine offene Frage

Phenolische Reife im Fokus

Reifeparameter, die sich nicht am Mostgewicht, sondern an anderen qualitätsbestimmenden Traubeninhaltsstoffen orientieren, gewinnen zunehmend an Bedeutung. Doktorandin Sandra …

  • 17. August 2022
Rechnet sich Terrassenweinbau?
Weinbau

Rechnet sich Terrassenweinbau?

Steillage durch Querbau mit Fahrterrasse ökonomisch

Der Mechanisierung sind im Steillagenweinbau Grenzen gesetzt, sodass es schwer ist, in diesen Lagen wirtschaftlich zu arbeiten. Als …

  • 17. August 2022
Begrünung – Vergleich von Saattechniken
Weinbau

Begrünung – Vergleich von Saattechniken Begrünung – Vergleich von Saattechniken

Ergebnisse des ATW-Projektes

Für das vom Ausschuss für Technik im Weinbau geförderte Projekt „Grünsaat – Begrünungs­mana­ge­ment neu meistern“ wurden Vergleichsversuche mit …

  • 17. August 2022
Instagram SEO nutzen
Marketing

Instagram SEO nutzen

Auffindbarkeit in Instagram steigern mittels Suchmaschinenoptimierung – Teil 2

Auch in Social Media hat SEO, also die Suchmaschinenoptimierung, mittlerweile einen Stellenwert erreicht. Im zweiten Teil zeigt Ina-Johanna …

  • 17. August 2022
Was erwarten Weintouristen?
Marketing

Was erwarten Weintouristen?

Weinerlebnis-Angebote nach Corona

Wo steht der Weintourismus nach der Corona-Pandemie und welche Entwicklungen werden die Zukunft prägen? Die im Dezember 2021 …

  • 17. August 2022
Schautag im neuen Clemens-Werk
Industrie+Wirtschaft

Schautag im neuen Clemens-Werk

Zum Abschluss der 70. Jubiläumsfeier begrüßte Clemens Technologies am 26. Juni viele Kunden, Partner und Freunde beim Schautag …

  • 17. August 2022
Rheinhessen: Frisch gebackene Wirtschafter
Aus den Regionen

Frisch gebackene Wirtschafter

RHEINHESSEN

Das DLR Rheinhessen-Nahe-­Hunsrück am Standort Oppenheim hat die Fachschüler mit dem Zeugnis der Staatlich geprüften Wirtschafter verabschiedet. Der …

  • 17. August 2022
Liebe Weinfreunde
Aus der Branche

Liebe Weinfreunde

Liebe Weinfreunde

Ende Juni durften wir unser kleinstes deutsches Anbaugebiet, die Hessische Bergstraße, besuchen. Wir genossen nicht nur das wunderbare …

  • 30. Juli 2022
Weinanalytik im Betrieb
Kellerwirtschaft

Marktüberblick über Messgeräte und Analysen für Praktiker

Weinanalytik im Betrieb

Nie war es einfacher, Analysen im Betrieb selbst durchzuführen. Immer mehr Geräte stehen zur Verfügung, die quasi auf …

  • 30. Juli 2022
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