Pumpen kommen das ganze Jahr über zum Einsatz, um Maische, Most und Wein zu fördern. Die Digitalisierung hat …
Pumpen kommen das ganze Jahr über zum Einsatz, um Maische, Most und Wein zu fördern. Die Digitalisierung hat …
Wenn aus einer Gärstörung eine Gärstockung wird, ist das nicht nur ärgerlich, sondern kann auch hohe Kosten verursachen. …
Welche Vor- oder Nachteile bringen trubhaltige Moste? Und was lässt sich daraus für das weitere Vergären mit trüben …
Unabhängig von der angewandten Lesetechnik sollten heute alle Trauben schnellstmöglich und mit geringster Beschädigung das Kelterhaus erreichen. Für …
Die App „Deutsche Weine“, die seit Ende 2020 in den Stores von Google und Apple verfügbar ist, liegt ab sofort in einer aktualisierten Version mit erweiterter Funktionalität vor. So kann jetzt bei der Winzersuche zusätzlich nach Unterkunftsarten, Angeboten und Services sowie nach besonderen Erzeugnissen wie etwa Sekt, gefiltert werden. Wer... …
Neues aus der Weinbauforschung Zur 46. Tagung des Ausschusses für Technik im Weinbau (ATW) hatte ATW- Vorsitzender Dr. Jürgen Dietrich, wegen der Corona-Auflagen, online eingeladen. Die Themen der Weinbaufachberater reichten von der Analyse weinbaulicher Teilprozesse bis hin zur herbizidfreien Unterstockbearbeitung in Terrassenlagen und dem Risikomanagement als Absicherung gegen Elementargefahren. Laura …
Zum diesjährigen Grauburgunder-Preis wurden über 400 Weine gemeldet. Die meisten Anstellungen kommen aus Deutschland (386 Weine), gefolgt von …
Unter der Schirmherrschaft der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) übertrug die Hochschule Geisenheim die 1. Fachkonferenz des europäischen Verbands der Fußballnationalmannschaften der Winzer (UENFW) mit acht teilnehmenden Weinbaunationen live aus dem Geisenheimer Unikeller. Im Fokus der hochklassig besetzten Online-Konferenz, an der unter anderem die Universitäten Maribor, Lissabon und... …
Mit der Harmonie in der deutschen Weinwirtschaft scheint es nun endgültig vorbei zu sein. Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) …
Der Bundesverband der Deutschen Weinkellereien und des Weinfachhandels e.V. hatte in Kooperation mit der Industrie- und Handelskammer (IHK) …