Der Kälteeinbruch am Wochenende 22./23. November 2025 sorgte in vielen deutschen Anbaugebieten für eine im Vergleich zum langjährigen Mittel frühe Eisweinlese, bei der vorgeschriebenen Mindesttemperatur von minus 7 °C. Der Redaktion liegen Berichte aus Rheinhessen, Franken, Sachsen, Pfalz, Hessische Bergstraße, Württemberg und Mosel vor. Bei zehn Betrieben aus...