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  3. Weinbau
Nicht auf Biegen und Brechen: Biegen und Binden
Weinbau

Nicht auf Biegen und Brechen: Biegen und Binden

Wird auf langes Fruchtholz geschnitten, also Fruchtruten statt Zapfen oder Strecker, so müssen diese durch Biegen und Binden …

  • 25. Februar 2016
Viele Möglichkeiten, aber auch Grenzen
Weinbau

Viele Möglichkeiten, aber auch Grenzen: Mechanische Unterstockbodenpflege, Teil 1

Die Bearbeitung des Unterstockbereichs bietet sich als Alternative zum Herbizideinsatz an, wirft aber auch viele Fragen auf. Oswald …

  • 25. Februar 2016
Transparent und Kommunikativ: Erstellung von Nachhaltigkeitsberichten
Weinbau

Transparent und Kommunikativ: Erstellung von Nachhaltigkeitsberichten

Nachhaltiges Handeln ist zu einer umwelt-und gesellschaftspolitischen Notwendigkeit geworden. Eine transparente Dokumentation und Kommunikation des eigenen Nachhaltigkeitsprofil bilden …

  • 1. Februar 2016
Rebenverjüngung statt Nachpflanzen: Eine echte Alternative
Weinbau

Rebenverjüngung statt Nachpflanzen: Eine echte Alternative

Fehlstellen im Weinberg führen zur wirtschaftlichen Unrentabilität. Ein Nachpflanzen wird häufig zur Problemlösung herangezogen. Doch gestaltet sich die …

  • 1. Februar 2016
Zwischen Fortschritt und Verbraucher: Piwis im Spannungsfeld
Weinbau

Zwischen Fortschritt und Verbraucher: Piwis im Spannungsfeld

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten („Piwis“) sind ein Thema, das aktuell eine hohe Dynamik aufweist. So spiegeln es zahlreiche Diskussionen, Verkostungs-Events …

  • 1. Februar 2016
Kobold im Fokus: Mechanisierung des Rebschnitts
Weinbau

Kobold im Fokus: Mechanisierung des Rebschnitts Aushebegräte, Teil 4

Mit neuen Techniken, wie den Rebholzziehern von Clemens und Provitis oder dem Viteco Cane Pruner von Ero, lässt …

  • 1. Februar 2016
Öko-Weinbau rechtlich ausgebremst?
Weinbau

Öko-Weinbau rechtlich ausgebremst? Rechtliche Einschränkungen beim Pflanzenschutz

Die Beurteilung der rechtlichen Einschränkungen im ökologischen Weinbau – eine Analyse aus Sicht deutscher Winzer, war Gegenstand einer …

  • 28. Januar 2016
Rebholzzieher erleichtern die Arbeit
Weinbau

Rebholzzieher erleichtern die Arbeit: Drei Verfahren im direkten Vergleich

Etwa 250 Winzer kamen am 9. Dezember nach Thörnich an der Mosel zu einer Vorführung des DLR Mosel …

  • 28. Januar 2016
Rebschnitt vor der Revolution?
Weinbau

Rebschnitt vor der Revolution? Methode Simonit & Sirch wird in der Pfalz erprobt

Der Rebschnitt gilt als eine der wichtigsten Arbeiten für den Winzer und ist eine Voraussetzung für die erfolgreiche …

  • 28. Januar 2016
Kobold, Vine Stripper und Co.
Weinbau

Kobold, Vine Stripper und Co.: Mechanisierung des Rebschnitts – Aushebegeräte, Teil 3

Mit neuen Techniken, wie den Rebholzziehern von Clemens und Provitis oder dem Viteco Cane Pruner von Ero, lässt …

  • 28. Januar 2016
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    Georg Hellberger geht es gar nicht gut, denn er hat seinen Job verloren und es kriselt in seiner Ehe. Zeit zum Nachdenken über sein aus den Fugen geratenes Leben sucht er an der Mosel, im Weingut von Stefan Sauter,...
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