Rebschnitt nach Hagelschäden
Weinbau

Rebschnitt nach Hagelschäden

Individueller Schnitt nach späten Hagelschäden

Häufig kann trotz Hagelnarben auf Ruten geschnitten werden, auch wenn es auf den ersten Blick schwierig erscheint und etwas mehr Zeit braucht. Frühes, vorsichtiges Biegen vermindert Bruchverluste. Für geschädigte Reben, die keinen Schnitt auf längere Ruten zulassen, aber noch intakte Rutenabschnitte aufweisen, bietet sich die Kombination aus Kordon und Strecker …

Industrie+Wirtschaft

Künstliche Intelligenz im Keller

Enartis ist eine Partnerschaft mit Winegrid eingegangen, einem portugiesischen Technologieunternehmen, das auf oenologische Überwachungslösungen spezialisiert ist. Wie das Unternehmen erklärt, wird Enartis weltweit exklusiv die Sensor- und Software-Lösungen von Winegrid vertreiben. Diese sollen es ermöglichen, entscheidende Produktions­daten während der Phasen der Weinherstellung in Echtzeit zu erfassen. Die gewonnenen...