Im zweiten Teil seines Berichts beschäftigt sich Bernd Weik, vom DLR Rheinpfalz, in Ausgabe 21 vom 18. Oktober 2014 mit weiteren, für den deutschen Markt wichtigen Küfereien und stellt sie im Einzelnen ab Seite 10 vor. Sein Bericht umfasst Hersteller aus mehreren Ländern.
Foto: Bernd Weik