Das deutsche weinmagazin
  • Home
    • Das Magazin
    • Jahresinhalte
    • Abo
  • Aktuelles
    • Aus der Branche
    • Aus den Regionen
  • Rubriken
    • Weinbau
    • Kellerwirtschaft
    • Pflanzenschutz
    • Marketing
    • Betriebswirtschaft und Unternehmensführung
    • Weinrecht
    • Industrie+Wirtschaft
    • Architektur und Bauen im Betrieb
    • Statistik
    • Forschung und Industrie
    • Messen und Veranstaltungen
    • Junge Winzer
    • Weintourismus
    • Rezepte zum Wein
    • Bildergalerien
  • Neuheiten
  • Termine
  • Bücher & Medien
  • Service
    • Kontakt zur Redaktion
    • Kontakt zum Anzeigenteam
  • Abo
    • Abonnement
    • Schnupper-Abonnement
    • Leser werben Leser
    • Geschenk Abonnement
    • Kostenloses Probeheft
  1. Startseite
  2. Rubriken

Rubriken

  • Weinbau
  • Kellerwirtschaft
  • Pflanzenschutz
  • Marketing
  • Betriebswirtschaft und Unternehmensführung
  • Weinrecht
  • Industrie+Wirtschaft
  • Architektur und Bauen im Betrieb
  • Statistik
  • Forschung und Industrie
  • Messen und Veranstaltungen
  • Junge Winzer
  • Weintourismus
  • Rezepte zum Wein
  • Bildergalerien
Vitis live 2026
Messen und Veranstaltungen

Vitis live 2026

Fokus der Technikschau in Piesport auf Präzisionsweinbau

Das DLR Mosel veranstaltete mit dem Deutschen Weinbauverband (DWV) und dem luxemburgischen Institut Viti-Vinicole am 1. und 2. Juli in Piesport an der Mosel die Vitis live 2026 – eine Vorführungsveranstaltung moderner Weinbautechnik, die auch Prototypen und Forschungsprojekte zeigte und somit einen Blick in die Zukunft gewährte. Maschinen waren im …

weiterlesen
  • 8. Juli 2026
Begrünung an Standort anpassen
Weinbau

Begrünung an Standort anpassen

Möglichkeiten von Begrünungen im Weinbau

Je nach Standortbedingungen muss die Begrünung für jeden Weinberg entschieden werden – wo welche Pflanzen wie lange aufwachsen …

  • 26. Mai 2026
Neue landesweite Wirtschafterklasse
Junge Winzer

Neue landesweite Wirtschafterklasse

Staatlich geprüfte Wirtschafter in Baden-Württemberg

Das Land Baden-Württemberg schafft für die Weiterbildung zum Staatlich geprüften Wirtschafter für Weinbau und Oenologie mit einer landesweiten …

  • 26. Mai 2026
Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum …

  • 12. Mai 2026
Technik für den richtigen Schnitt
Weinbau

Technik für den richtigen Schnitt

Laubschneider für effiziente Arbeit

Hersteller bieten eine große Palette von Laubschneidervarianten mit anwenderspezifischen Ausstattungen an. Die vielen Ausführungen und Verstellmöglichkeiten erlauben das …

  • 12. Mai 2026
Wie kommt die Maus in den Wein?
Kellerwirtschaft

Wie kommt die Maus in den Wein?

Entstehung des Mäuseltons im Wein

Seit dem Jahrhundertsommer 2003 tritt ein Fehlton wieder verstärkt in den Vordergrund: das Mäuseln. Lange Zeit waren mäuselnde …

  • 12. Mai 2026
Räume für Wein erleben
Architektur und Bauen im Betrieb

Räume für Wein erleben

Tag der Architektur 2026

Bauen für Winzerbetriebe ist anspruchsvoll und erfordert viel Expertise. Inspirationen zu aktuellen Projekten gibt es wieder beim Tag …

  • 12. Mai 2026
Dauer-Gastauftritt
Kellerwirtschaft

Dauer-Gastauftritt

Verjus (Teil 2) – Abfüllung und Kennzeichnung

Bereits bei der Traubenauswahl und dem Pflanzenschutz gibt es bei Verjus einige Unterschiede zur Weinproduktion, wie Bernhard Schandelmaier, …

  • 12. Mai 2026
„Nach zehn Jahren weiß ich, wo die kritischen Punkte liegen“
Weinbau

„Nach zehn Jahren weiß ich, wo die kritischen Punkte liegen“

Verjus in der Praxis

Vier Wochen vor der regulären Lese beginnt für Hans-Peter Schwaab eine besondere Phase im Jahr: die Verjus-Ernte. Was …

  • 12. Mai 2026
Heften – per Hand oder Maschine?
Weinbau

Heften – per Hand oder Maschine?

Vergleich maschinelles und manuelles Laubheften

In wüchsigen Jahren gelingt das Laubheften wegen der kurzen Zeitfenster kaum noch zum optimalen Zeitpunkt. Zudem sprechen hohe …

  • 12. Mai 2026
Piwis – Profilieren in der Nische
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Piwis – Profilieren in der Nische

Preisgestaltung von Piwis und konventionellen Sorten

Der Weinmarkt wird von wenigen Hauptrebsorten dominiert. Inwieweit unterscheiden sich konventionelle Rebsorten von pilzwiderstandsfähigen (Piwi-) Sorten, hinsichtlich ihrer …

  • 12. Mai 2026
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • »

Termine

  • Versuchstag auf der Burg Wildeck

    24.7.2026

  • Online Seminarreihe "Digitale Weinmarketingkompetenz"

    29.7.2026

  • Anmeldeschluss für Genussnetzwerk Rheinhessen am 22. September 2026 in Kettenheim

    31.7.2026

weitere Veranstaltungen

Aktuelles Heft

  • Ausgabe dwm 14 | 11. Juli 2026

    Ausgabe dwm 14

    11. Juli 2026
Jetzt abonnieren!

Anzeigen

  • Online Vertrauen aufbauen
    Marketing

    Online Vertrauen aufbauen

    8. Juli 2026
  • Sinkender Absatz trotz gutem Wein
    Marketing

    Sinkender Absatz trotz gutem Wein

    8. Juli 2026

BuchTipp

  • Sein letzter Burgunder

    Sein letzter Burgunder

    Henry Meyenbeeker ist nach Baden-Baden gekommen, um an der Wine Challenge teilzunehmen. Der in Spanien lebende deutsche Weinjournalist hat eine Schwäche für Kaiserstühler Burgunder und freut sich auf eine tolle Weinverkostung. Doch plötzlich gerät die Szene in Aufruhr:...
weiterlesen
Das deutsche weinmagazin

DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN ist die überregionale Fachzeitschrift für Weinbau und Kellertechnik mit der höchsten verkauften Auflage in Deutschland.

Kontakt

Fachverlag Dr. Fraund GmbH
Weberstr. 9
55130 Mainz

info@fraund.de
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Kontakt
  • AGB
  • Verträge hier kündigen

© 2026 Fachverlag Dr. Fraund GmbH