Sektgrundwein mit gezielter Lese
Kellerwirtschaft

Sektgrundwein mit gezielter Lese

Für Sekt stehen pH-Wert und Gesamtsäure im Fokus

Die Lese der 2026er Sektgrundweine steht, je nach Standort, in wenigen Tagen bevor oder hat zum Zeitpunkt der Veröffent­lichung schon begonnen. Immer mehr Betriebsleiter machen sich Gedanken über eine Erzeugung von Sekt im Premium­bereich. Gerade bei sehr frühen Leseterminen ist es wichtig, differenziert je nach Produktphilosophie vorzugehen. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum …

Industrie+Wirtschaft

SITEVI: Kubota Als-System gewinnt Bronzemedaille

Das integrierte landwirtschaftliche KI-System von Kubota erhielt bei den SITEVI Innovation Awards die Bronzemedaille und wurde im November 2023 auf der SITEVI vorgestellt. KI-Innovation als Basis Das Als-System von Kubota basiert auf Computer-Bildverarbeitung und Künstlicher Intelligenz (KI). Es ermöglicht die Betrachtung von Kulturen mit 3D-Kameras mit...

Industrie+Wirtschaft

BASF Weinbau-Fachtagungen 2024

BASF lädt auch 2024 wieder zu seinen regionalen Weinbau- Fachtagungen ein. Es werden Besonderheiten des zurückliegenden Jahres diskutiert mit Ausblick auf Innovationen und Empfehlungen. Rheinhessen: Dienstag, 23. Januar, Weingut Hildegardishof, Ockenheimer Chaussee 12, 55411 Bingen um 19 Uhr und am Montag, 5. Februar, Weingut Paulinenhof, Außerhalb 5,...

Industrie+Wirtschaft

Bayer Winterveranstaltungen 2024

Im Rahmen der Winterveranstaltungen sollen Lösungsvorschläge angeboten und die aktuelle Zulassungssituation des Bayer-Portfolios geteilt werden. Präsenzveranstaltungen zum Thema: „Gegen Oidium gewinnen, heißt früh beginnen“ jeweils um 18 Uhr: Mittwoch, 17. Januar, Gaststätte Mühlengrund, Untermühle 1, 76831 Heuchelheim-Klingen und Dienstag, 20. Februar, Genossenschaftskellerei Heilbronn eG, Binswangerstraße 150,...