Was kostet eine  Flasche Wein?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Was kostet eine Flasche Wein?

Arbeitszeit und Kosten im Weinberg und Keller 2026

Über viele Jahre wurden die Weinpreise nicht ausreichend angepasst, sodass die Gewinne schleichend zurückgingen. Bessere Technik und mehr Effizienz können das nicht mehr ausgleichen. Die eigenen Kosten sind genau zu ermitteln und die Preise anzupassen, damit der Betrieb langfristig wirtschaftlich bleibt. Dr. Jürgen Oberhofer und Bernhard Schandelmaier, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum …

Industrie+Wirtschaft

Künstliche Intelligenz im Keller

Enartis ist eine Partnerschaft mit Winegrid eingegangen, einem portugiesischen Technologieunternehmen, das auf oenologische Überwachungslösungen spezialisiert ist. Wie das Unternehmen erklärt, wird Enartis weltweit exklusiv die Sensor- und Software-Lösungen von Winegrid vertreiben. Diese sollen es ermöglichen, entscheidende Produktions­daten während der Phasen der Weinherstellung in Echtzeit zu erfassen. Die gewonnenen...