Weine für DFB gesucht
Aus der Branche

Weine für DFB gesucht

Der Deutsche Fußball-Bund (DFB) bietet seit der FIFA WM 2006 bei den Heimspielen der Männer-, Frauen- und U21-Nationalmannschaften …

Aus der Branche

Chancen für den deutschen Markt

DWI Forum Export

Mit rund 140 Teilnehmen­den beim DWI Forum Export – so viel wie noch nie – zeigten die Betriebe großes Interesse am Thema Weinexport. Die Chancen und Herausforderungen in diesem Bereich standen im Mittelpunkt der Veranstaltung mit Vorträgen und einem parallel stattfindenden Sprechtag in Nackenheim. Auch tiefere Einblicke in...

Aus der Branche

Was müssen Winzer bei No & Low beachten?

BDO-Webseminar

Rund um das Thema Alkoholfrei drehte sich das am 13. Juni statt gefundene Webseminar des Bundes Deutscher Oenologen (BDO). Drei Forschende sowie ein Gastreferent aus der Praxis sprachen über die richtige Etikettierung, Technologien, Ansätze zur Qualitätsoptimierung und eigene Erfahrungen. Moderator Prof. Dr. Dominik Durner, Weincampus Neustadt, gab...

Aus der Branche

DLG-Jahrgangs-Check – Leistungsschau 2022

YOUNG WINES GERMANY

Rund 40 Weingüter und Winzergenossenschaften aus den deutschen Anbaugebieten haben sich am diesjährigen Jahrgangs-Check mit 130 Weinen des neuen Jahrgangs 2022 beteiligt. Die Leistungsschau YOUNG WINES GERMANY (YWG) der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) fand dieses Jahr zum vierten Mal statt und entwickelt sich zu einem Trendbarometer für die zu erwartenden Qualitäten... …

Aus der Branche

Berechnung des Nährwertes von Wein

Kennzeichnung von Wein

Mit der EU Verordnung 2021/2117 wurde beschlossen, dass die obligatorischen Angaben von Weinerzeugnissen (nach Artikel 119 der Verordnung EU 1308/2013) eine Nährwertdeklaration und ein Verzeichnis der Zutaten einschließen sollen, um „Verbrauchern umfangreichere Informationen zur Verfügung zu stellen“. Die entsprechenden Artikel der Verordnung gelten ab dem 8. Dezember 2023. Von vielen …