Der Preisindex für landwirtschaftliche Produktionsmittel ist im April 2022 gegenüber dem vergleichbaren Vorjahresniveau um 29,4 % gestiegen. Dr. …
Nach einer Fachbefragung am Nachmittag und einem Galaabend im Veranstaltungszentrum „kING“ in Ingelheim wurden die neuen rheinhessischen Weinmajestäten …
Katja Föhr konnte die Wahl zur Rheingauer Weinkönigin in Kloster Eberbach am 10. September für sich entscheiden. Ihr …
Wie gefragt sind Weinpräsentkartons in diesen Zeiten? Und welche Rolle spielt die Nachhaltigkeit? Norbert Krupp hat mit Herstellern …
Rund zwei bis drei Mal belegen Winzer normalerweise ihre Barriques. Wenn man sie aber gut pflegt oder sogar …
Nach wie vor ist die exakte zeitliche Abfolge sowie die Einflussfaktoren der Inhaltsstoffbildung während der Traubenentwicklung noch nicht …
Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) hat ein Seminar „Achtsamkeitstraining im Arbeitsleben“ angeboten, in dem die …
Die Säurewerte der Trauben liegen witterungsbedingt dieses Jahr oft recht niedrig, sodass voraussichtlich etliche Moste und Jungweine gesäuert …
Selbst wenn die Gärkontrolle vorbildlich und sogar durch eine mikroskopische Untersuchung erweitert wird, schützt dies nicht vor Gärstockungen, …
Der Biologische Säureabbau ist ein mikrobiologischer Vorgang, der sich sensorisch positiv auswirken kann. Er kann aber auch zur …