Was tun, wenn einer mehrere hundert Meter langen Weinbergstützmauer der Einsturz droht? Welche baulichen Maßnahmen schaffen Abhilfe? Was …

Die Pachtpreise für Weinberge sind in den letzten Jahren stark angestiegen, vielerorts haben sie sich innerhalb weniger Jahre verdoppelt. Dr. Jürgen Oberhofer befasst sich mit der Frage, wo die Obergrenze eines realistischen Preises liegt. Sie finden diesen Artikel auf Seite 12 in Ausgabe 1...

Nach jahrelangem Versuchsanbau, Sortenschutz und der Anmeldung zur Klassifizierung gibt es jetzt zwei neue pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Cabernet Blanc …

Vertragsbedingungen für Abonnement-Verträge, die zwischen Fachverlag Dr. Fraund GmbH Weberstr. 9 55130 Mainz Telefon: 61 31 / 62 05 Telefax: 61 31 / 62 05 44 E-Mail: info@fraund.de Geschäftsführer: Peter Voss-Fels, Josef Benner, Henning Seibert Handelsregistergericht Mainz, Handelsregisternummer: HRB 3925 Umsatzsteuer-Nr. DE 811 347 282 - im folgenden "Verlag" - …

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Wo und wann entsteht die flüchtige Säure bei Süßweinen? Wie kann man sie vermeiden? Bernhard Schandelmaier vom Dienstleistungszentrum …

In vielen Bereichen der rebschutztechnischen Entwicklung sind in den letzten Jahrzehnten spektakuläre Erfolge erzielt worden. Einen weiteren Meilenstein …

Fußböden in den Arbeitsräumen von Weinbaubetrieben müssen hohen Anforderungen gerecht werden. Enorme Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit sind gefragt, aber …

Welche Kriterien haben Auswirkungen auf den Wert meines Weingutes? Mit dieser Frage hat sich Bert Franke in seinem …

Sekt ist sexy – Sekt machen auch! Sekt beziehungsweise Schaumwein herzustellen ist nach wie vor etwas Besonderes. Champagner, …