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  3. Betriebswirtschaft und Unternehmensführung
Handlungsleitfaden und Umweltrechner
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Handlungsleitfaden und Umweltrechner

Projekt der TH Bingen: Winzer arbeiten nachhaltig

Viele Winzer wollen ihre Betriebe verstärkt nachhaltig bewirtschaften, doch es fehlen konkrete anwendbare Standards, um betriebliche Umweltwirkungen und …

  • 7. September 2017
Wie ist die Wirtschaftslage?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Wie ist die Wirtschaftslage?

Geisenheimer Unternehmensanalyse

Die Entwicklung der wirtschaftlichen Situation der Weinbaubetriebe in Rheinland-Pfalz der letzten zehn Jahre untersuchen Larissa Strub, M.Sc., Prof. …

  • 7. September 2017
Versicherungen –  Risiken absichern
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Versicherungen – Risiken absichern

Fehlerquellen und Verbesserungsmöglichkeiten (Teil 2)

Ein Weinbaubetrieb ist kein statisches System. Betriebliche und personelle Veränderungen führen dazu, dass Versicherungsverträge möglichst zeitnah angepasst oder …

  • 24. August 2017
Was kostet die Bodenpflege konkret?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Was kostet die Bodenpflege konkret?

Kostengestaltung im Weinbau, Teil 4

Alle Betriebe müssen aktuell ihre Produktionsverfahren auf die Kosten überprüfen. Übers Jahr durchleuchtet deshalb Tim Ochßner, Landratsamt Karlsruhe, …

  • 24. August 2017
Vom Betrieb in Not zum Betrieb mit Herz
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Vom Betrieb in Not zum Betrieb mit Herz

Beratung bei menschlichen Konflikten

Trotz vielfältiger Beratungsangebote gibt es immer wieder Winzerbetriebe, die in Not geraten. Bei fachlichen Problemen fragen die Weingüter …

  • 27. Juli 2017
Versicherungs-Check, Schutz optimieren
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Versicherungs-Check, Schutz optimieren

Verträge regelmäßig überprüfen (Teil 1)

Versicherungsverträge sind eine Chance Risiken finanziell kalkulierbar zu machen. Der Winzer ist als Unternehmensleiter für die Korrektheit seiner …

  • 27. Juli 2017
Neustart oder Untergang in der Krise?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Neustart oder Untergang in der Krise?

Sanierung von Weinbaubetrieben

Auch im Weinbau sind die Fragen der Krisenbewältigung verstärkt in den Fokus des Interesses von Forschung und Praxis …

  • 27. Juli 2017
Geisenheimer Unternehmensumfrage Kompetenzen
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Welche Kompetenzen fordern Unternehmen von Absolventen eines weinbaulichen Studienganges?

Mitmachen bei Geisenheimer Unternehmensumfrage

Das Studium soll auch über den Aufbau fachübergreifender Schlüsselkompetenzen so effektiv wie möglich auf das spätere Berufsleben vorbereiten. …

  • 27. Juli 2017
Pflanzenschutz –  die realen Kosten
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Pflanzenschutz – die realen Kosten

Kostengestaltung im Weinbau, Teil 3

Alle Betriebe müssen aktuell ihre Produktionsverfahren auf die Kosten hin überprüfen und Entscheidungen treffen. Über das Jahr hinweg …

  • 29. Juni 2017
Helfer aus dem Netz
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Helfer aus dem Netz

Winzer-Apps, Teil 1

Ob Berechnungen in Kellerwirtschaft und Weinbau oder Kalkulationen für die Neuanlage – mit vielen praktischen Winzer-Apps ist das …

  • 20. Juni 2017
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  • KI Basics und Arbeitserleichterung

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    Alexander Schreck ist Betriebswirt und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit Psychologie und Kommunikation in Marketing und Vertrieb. Aus der Zusammenarbeit mit Winzern, Händlern und Weinvertriebsfirmen ist sein Buch „Weinmarketing“ entstanden. In verständlicher, lockerer Sprache geschrieben, zeigt das...
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