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Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum in den Sommermonaten an Fahrt aufnimmt, gilt es, überflüssige wie auch ungünstig positionierte Knospen und Triebe zu entfernen. Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, gibt Tipps. Im Jahr 2026 ist die …

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  • 12. Mai 2026
Ein neuer Käfer erobert das Feld
Weinbau

Ein neuer Käfer erobert das Feld

Japankäfer – Wie groß ist die Gefahr?

Der Japankäfer ist ungemein gefräßig und bei der Wahl seiner Nahrungspflanzen auch nicht wählerisch. Noch ist er in …

  • 1. Juni 2022
7. Internationaler Scheurebe-Preis Scheu-Champions
Messen und Veranstaltungen

Scheu-Champions

7. Internationaler Scheurebe-Preis

Bereits zum 7. Mal fand dieses Jahr der Internationale Scheurebe-Preis statt, den die Fachzeitschriften WEIN+MARKT und DAS DEUTSCHE …

  • 1. Juni 2022
Die Qualität des Leseguts sichern
Kellerwirtschaft

Die Qualität des Leseguts sichern

Technik für die Traubensortierung

Bei der Traubenverarbeitung werden prägende Entscheidungen für die Stilistik des späteren Weins getroffen, die oft unter Zeitdruck umgesetzt …

  • 31. Mai 2022
Hagel-, Sturm- und  Blitzschäden
Weinbau

Hagel-, Sturm- und Blitzschäden

Typische Schäden im Sommer durch Unwetter

Gerade in den Sommermonaten während der Hauptwachstums­phase sind die Reben Hagelschäden ausgesetzt. Zum einen sind die grünen Triebe …

  • 31. Mai 2022
Verjus als Säuerungsmittel?
Kellerwirtschaft

Verjus als Säuerungsmittel?

Master-Arbeit: Ansätze zur Verwendung von Verjus in der Weinbranche

Der lange in Vergessenheit geratene Saft saurer Trauben ist in den letzten Jahren immer häufiger in aller Munde. …

  • 31. Mai 2022
Was ist bei SEO zu beachten?
Marketing

Was ist bei SEO zu beachten?

SEO-Guide: Gute Produkttexte für das Internet schreiben

Der Online-Handel boomt, die Angebotsvielfalt im Netz ebenso. Egal ob Weingutsbesitzer, Shop-­Betreiber oder Dienstleister jeglicher Art – der, …

  • 31. Mai 2022
70 Jahre Clemens: Neues Werk wird eingeweiht
Industrie+Wirtschaft

70 Jahre Clemens: Neues Werk wird eingeweiht

Clemens Technologies ist ein internationaler Anbieter innovativer Maschinen für Weinbau- und Obstbautechnik sowie für die Getränketechnik. In Wittlich …

  • 31. Mai 2022
VineForecast: Partnerschaft mit Ero und slashwhy
Industrie+Wirtschaft

VineForecast: Partnerschaft mit Ero und slashwhy

Ab jetzt arbeitet das Unternehmen VineFore­cast mit Ero und der Softwareschmiede slash­why zusammen. Seit 2019 arbeitet Meteorologe Paul …

  • 31. Mai 2022
Herausforderungen erfolgreich meistern
Pflanzenschutz

Herausforderungen erfolgreich meistern

Pflanzenschutz im Weinbau – Infektionsdruck und Empfehlungen

Extreme Witterungsverhältnisse stellen die Praxis von Jahr zu Jahr vor große Herausforderungen. Während 2017 bis 2020 Trockenheit und …

  • 17. Mai 2022
Anwenderschutz ernst nehmen
Pflanzenschutz

Anwenderschutz ernst nehmen

Mehr Kontrollen und finanzielle Konsequenzen

Landwirte und Winzer werden zukünftig stärker als bisher in die Pflicht genommen, Risiken beim Umgang mit Pflanzenschutzmitteln zu …

  • 17. Mai 2022
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Termine

  • Social Media Masterclass für Weingüter -Strategien und Tools für Ihren nächsten Schritt

    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

    31.5.2026

  • Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV

    2.6.2026

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  • 111 Tiere und Pflanzen Mosel

    111 Tiere und Pflanzen an der Mosel, die man kennen muss

    Wer lauert in den Spalten uralter Trockenmauern in den steilen Weinbergen der Moselregion? Geowissenschaftler Carsten Neß und Winzer Theo Haart zeigen, dass die lebendigen Moselweinberge vor biologischer Vielfalt und vor spannenden und unglaub­lichen Geschichten strotzen: Haarts faszinierende Fotos...
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