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29.06.2017

Kostengestaltung im Weinbau, Teil 3

Pflanzenschutz – die realen Kosten

Pflanzenschutz –  die realen Kosten
  Alle Betriebe müssen aktuell ihre Produktionsverfahren auf die Kosten hin überprüfen und Entscheidungen treffen. Über das Jahr hinweg durchleuchtet Tim Ochßner, Landratsamt Karlsruhe, die einzelnen Produktionsschritte und deren Kosten. Denn Stockarbeiten, Bodenbearbeitung, Laubarbeiten, Pflanzenschutz und Leseverfahren bieten viele Möglichkeiten, um Zeit und... » mehr
20.06.2017

Winzer-Apps, Teil 1

Helfer aus dem Netz

Helfer aus dem Netz
  Ob Berechnungen in Kellerwirtschaft und Weinbau oder Kalkulationen für die Neuanlage – mit vielen praktischen Winzer-Apps ist das Internet eine echte Fundgrube. Arno Becker, DLR RNH Oppenheim, listet und erklärt hier hilfreiche Anwendungen zu Bodenpflege, Düngung, Bonituren, Pflanzenschutzhinweisen, Neuanlage, Wetter und mehr.  Mehr dazu im dwm Nr. 12... » mehr
31.05.2017

Altersvorsorge bei Niedrigzinsen, Aktien, Rente

Altersvorsorge mit Aktiensparplänen?

Altersvorsorge mit Aktiensparplänen?
  Allgemein ist die Altersvorsorge in Deutschland ein sehr wichtiges Thema. Da Winzer nur eine geringe staatliche Rente zu erwarten haben, ist es für sie doppelt wichtig, sich eine private Vorsorge aufzubauen. Dr. Jürgen Oberhofer vom DLR Rheinpfalz gibt Hinweise, was in Zeiten der... » mehr
31.05.2017

Kommunikation mit Mitarbeitern

Klartext reden hilft

Klartext reden hilft
Der Fachkräftemangel macht sich auch im Weinbau bemerkbar. Bereits heute ist es für viele Betriebe eine echte Herausforderung, gute Leute zu gewinnen und zu halten. Kompetente Mitarbeiterführung ist gefragt und die braucht eine klare Kommunikation. Helma Ostermayer berät Unternehmen im Weinbau und... » mehr
11.05.2017

Kostengestaltung im Weinbau, Teil 2

Was kostet das Ausbrechen?

Was kostet das Ausbrechen?
Alle Betriebe müssen aktuell ihre Produktionsverfahren auf die Kosten hin überprüfen und Entscheidungen treffen. Über das Jahr hinweg durchleuchtet Tim Ochßner, Landratsamt Karlsruhe, die einzelnen Produktionsschritte und deren Kosten. Denn Stockarbeiten, Bodenbearbeitung, Laubarbeiten, Pflanzenschutz und Leseverfahren bieten viele Möglichkeiten, um Zeit und Ressourcen... » mehr
23.03.2017

Kostengestaltung im Weinbau, Teil 1

Arbeitszeiten in Weinbaubetrieben im Blick

Arbeitszeiten in Weinbaubetrieben im Blick
  Die Bodenpflege ist ein wichtiger Teilbereich der Traubenerzeugung und ihr Einfluss auf Ertrag und Weinqualität ist unstrittig. Die Kunst besteht darin die Bodenpflege so zu gestalten, dass die Reben bedarfsgerecht versorgt werden und Stress möglichst vermieden wird. Oswald Walg, DLR RNH, stellt... » mehr
12.12.2016

Auch auf dem Betriebsgelände nur mit Führerschein fahren

Jugendliche nicht überfordern

 Jugendliche nicht überfordern
  Gefahrensituationen können Jugendliche schnell überfordern. Entgegen einer landläufigen Meinung dürfen Jugendliche – und natürlich Erwachsene – auch auf dem Betriebsgelände nur mit dem passenden Führerschein Schlepper, Stapler oder Hoflader fahren. Das stellt die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) klar. Mehr... » mehr
17.10.2016

Finanzspritze oder ein Deal unter Freunden

Finanzspritze oder ein Deal unter Freunden
  Die Kreditvergabe unter Freunden oder Verwandten erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Diese Art Darlehen hat neben Vor- und Nachteilen auch einige steuerliche Besonderheiten, die Wirtschaftsprüfer/Steuerberater Bert Franke in Ausgabe 21 vom 15. Oktober 2016 ab Seite 26 näher erläutert.
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01.09.2016

Freizeit und Arbeitszeit in Balance – aber wie? Betrieb und Privatleben in ewiger Konkurrenz

Freizeit und Arbeitszeit in Balance

Niemand kann unablässig den vielseitigen Aufgaben, die an einen Betriebsleiter und genau so auch an seine Partnerin oder Ehefrau gestellt werden, nachkommen, wenn nicht zwischendurch ein Ausgleich im Privatleben da ist, meint Rudolf Litty und hat sich für die Ausgabe 18 vom 3.... » mehr
28.07.2016

Betriebe können ab sofort Anträge für Unwetterhilfe in der Landwirtschaft stellen

Betriebe können ab sofort Anträge für Unwetterhilfe in der Landwirtschaft stellen
Die Unwetterereignisse im Zeitraum vom 28. Mai bis 10. Juni 2016 haben in der Landwirtschaft erhebliche Schäden verursacht. Bereits seit Mitte Juni konnten die betroffenen landwirtschaftlichen Unternehmen – inklusive Unternehmen des Garten- und Weinbaus – Schadensmeldungen bei den unteren Landwirtschaftsbehörden abgeben. „Wir... » mehr