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Vitis live 2026
Messen und Veranstaltungen

Vitis live 2026

Fokus der Technikschau in Piesport auf Präzisionsweinbau

Das DLR Mosel veranstaltete mit dem Deutschen Weinbauverband (DWV) und dem luxemburgischen Institut Viti-Vinicole am 1. und 2. Juli in Piesport an der Mosel die Vitis live 2026 – eine Vorführungsveranstaltung moderner Weinbautechnik, die auch Prototypen und Forschungsprojekte zeigte und somit einen Blick in die Zukunft gewährte. Maschinen waren im …

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  • 8. Juli 2026
Sensorischer Raum für Premiumrotweine
Marketing

Sensorischer Raum für Premiumrotweine

Starke Weine aus steilen Lagen, Teil 3

Ziel des Projekts "Steile Weine - Starke Weine aus steilen Lagen – den Klimawandel als Chance für den …

  • 8. November 2021
Investitionen in die Zukunft
Weinbau

Investitionen in die Zukunft

Die Erstellung von Neuanlagen im Fokus

Neuanlagen sind weitreichende Investitionen, die über Jahr­zehnte Bestand haben. Viele Aspekte wie die Sortenwahl oder das Material, aber …

  • 27. Oktober 2021
Fit für die frühe Füllung
Kellerwirtschaft

Fit für die frühe Füllung

Jungweinbehandlung 2021

Die Behandlung des aktuellen Jahrgangs stellt Oenologen vor besondere Aufgaben. Was beim Abstich, der ersten SO2-Gabe und Behandlung …

  • 27. Oktober 2021
Rieslingklone –  eine neue Vielfalt
Weinbau

Rieslingklone – eine neue Vielfalt

Genetische Bandbreite ermöglicht größere Variabilität

Aufgrund der hohen Bedeutung von Riesling wird schon seit über hundert Jahren systematische Erhaltungszüchtung betrieben. Gerd Götz vom …

  • 27. Oktober 2021
Absatzkanäle für Premiumrotweine
Marketing

Absatzkanäle für Premiumrotweine

Starke Weine aus steilen Lagen, Teil 2

Welche Vorteile bieten die Absatzkanäle Fachhandel und Gastronomie versus Verbrauchermärkte für hochpreisige Premiumrotweine? Was sind die Anforderungen des …

  • 27. Oktober 2021
Zikaden: Klein, aber oho
Weinbau

Zikaden: Klein, aber oho

Vergilbungskrankheiten der Rebe und Vektor-Monitoring

Mit Zikaden verbindet man sicherlich zuerst das kreischende Singen aus den Bäumen vom letzten Urlaub am Mittelmeer. Die …

  • 27. Oktober 2021
Deutscher Weinbau in Zahlen
Statistik

Deutscher Weinbau in Zahlen

Statistiker veröffentlichen Landwirtschaftszählung

Wie groß sind die Rebflächen in deutschen Weinanbaugebieten, wie viele Arbeitskräfte werden dort beschäftigt und wie hoch ist …

  • 27. Oktober 2021
Reh Kendermann: Tanklager fertig
Industrie+Wirtschaft

Tanklager fertig

Reh Kendermann

Der erste Bauabschnitt des Expansionsprojektes am Standort Bingen ist vollendet. Pünktlich mit dem Herbstbeginn nahm die Weinkellerei Reh …

  • 27. Oktober 2021
Clemens: Moosle für das Weinberg-Management
Industrie+Wirtschaft

Moosle für das Weinberg-Management

Clemens

Mit der Cloud-Lösung Moosle bietet Clemens Technologies nach eigenen Angaben seinen Kunden jetzt die Möglichkeit, ihr Weinberg-Management dank …

  • 27. Oktober 2021
Karl Knauer: Regionalität rückt in den Fokus
Industrie+Wirtschaft

Regionalität rückt in den Fokus

Karl Knauer

Der Verpackungshersteller Karl Knauer möchte mit seinen neuen Services und Verpackungskonzepten speziell für regionale Anbieter dem Trend zur …

  • 27. Oktober 2021
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Termine

  • Online Seminarreihe "Digitale Weinmarketingkompetenz"

    29.7.2026

  • Anmeldeschluss für Genussnetzwerk Rheinhessen am 22. September 2026 in Kettenheim

    31.7.2026

  • Netzwerktreffen Weintourismus Rheinhessen

    5.8.2026

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  • Sinkender Absatz trotz gutem Wein
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    Sinkender Absatz trotz gutem Wein

    8. Juli 2026

BuchTipp

  • Technologie des Weines

    Technologie des Weines

    In seinem Buch beleuchtet Jochen Hamatschek schrittweise den Entstehungsweg von der Traube bis zum Wein. Vermittelt werden die Prinzipien der Herstellung von Wein und dessen Nebenprodukten. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf dem Aufzeigen der Zusammenhänge und Prozesse. Da der...
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