Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …
Wenn alles den Bach runtergeht, ist das eine sprichwörtliche Umschreibung einer Ohnmacht und Hoffnungslosigkeit nach einer nicht mehr …
Wie jedes Jahr steht bald wieder die Entscheidung an, wie der Wein denn verschlossen werden soll. Dabei spielt …
Im Weingut gehört der Einsatz von tragbaren Leitern und Tritten zum Alltag. Doch das Arbeiten auf einer Leiter …
Der Klimawandel und die geringe Rentabilität des Trollingers erfordern eine Neuausrichtung zum Erhalt des Steillagenweinbaus in den Neckarterrassen. …
In den letzten Jahren hat sich Tschechien zunehmend für deutsche Weine geöffnet. Während Fachleute aus der Weinbranche und …
Er ist wahnsinnig schnell und erkennt seine Beute auf eine ganz besondere Weise: Der Turmfalke ist oft im …
Die Relevanz des Weintourismus ist nicht erst seit der Corona-Pandemie als binnentouristische Möglichkeit in den Fokus von Kurzurlaubern …
Nicht nur die weißen, auch die roten Trauben sind gegenüber der Norm in ihrer Reifeentwicklung etwa fünf Tage …
Der 9. Monzeler Weinrechtstag der Universität Göttingen war coronagerecht und hochinformativ. Der Weinrechtstag behandelte viele Themen der Weinwirtschaft, …
Welche Etikettiermaschine eignet sich für meinen Betrieb? Dieser Frage sollte man vor dem Kauf einer solchen langfristigen Investition …