Sektgrundwein mit gezielter Lese
Kellerwirtschaft

Sektgrundwein mit gezielter Lese

Für Sekt stehen pH-Wert und Gesamtsäure im Fokus

Die Lese der 2026er Sektgrundweine steht, je nach Standort, in wenigen Tagen bevor oder hat zum Zeitpunkt der Veröffent­lichung schon begonnen. Immer mehr Betriebsleiter machen sich Gedanken über eine Erzeugung von Sekt im Premium­bereich. Gerade bei sehr frühen Leseterminen ist es wichtig, differenziert je nach Produktphilosophie vorzugehen. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum …

Industrie+Wirtschaft

Pellenc: Vier Jahre Garantie auf Akkusortiment

Pellenc entwickelt sein Akku- und Gerätesortiment ausschließlich für professionelle Zielgruppen und kommunale Dienstleister. Diese erhalten nun noch mehr Sicherheit für ihre Investition, denn die 3-Jahres-Garantie gilt vollumfänglich im gewerblichen Einsatz – und zwar standardmäßig für alle Neukäufe beim Fachhändler. Dazu besteht wie bisher zusätzlich die Option auf ein weiteres...

Industrie+Wirtschaft

Oenologisches Symposium von Lallemands

Am 11. April veranstaltete Lallemand in Wiesbaden ein wissenschaftliches Symposium zum Thema „Biologische Anwendungen in der Oenologie als Reaktion auf eine sich verändernde Umwelt“. An der internationalen Konferenz nahmen 150 Gäste teil. 125 Jahre Geisenheimer Hefereinzuchtstation Das Symposium gab ebenfalls Gelegenheit, das 125-jährige Jubiläum der Gründung der Geisenheimer Hefereinzuchtstation...

Industrie+Wirtschaft

Kubota Deutschland bündelt Stärken

„Dealer and Costumer first“ ist ein wichtiger Teil der Kubota Philosophie zur Marktbearbeitung. Deshalb arbeitet das Unternehmen nach eigenen Aussagen kontinuierlich an einem vertrauensvollen und offenen Verhältnis zu Vertriebspartnern und Kunden. Die Kubota (Deutschland) GmbH optimiert deshalb ihre Vertriebsorganisation, um näher am Kunden, stärker im Markt zu sein und...

Industrie+Wirtschaft

Neues Kupferfungizid Coprantol Duo

Mit dem Fungizid Coprantol Duo wurde nach Angaben des Herstellers Syngenta erstmals ein Produkt zugelassen, das Kupfer sowohl als Hydroxid wie auch als Oxychlorid enthält. Unterschiedliche Partikelgrößen ermöglichen laut Syngenta eine gute Sofortwirkung und eine anhaltende Dauerwirkung. Dies kann mit vergleichsweise geringerer Reinkupfer-Menge erreicht werden, was für Kupferminimierungsstrategien sehr...