Von Hefetrübungen bis Temperaturschwankungen: Viele Faktoren können beim Schaumwein zu einem plötzlichen und spontanen Überschäumen führen. Obwohl noch nicht alle Hintergründe bekannt sind, lässt sich die Neigung zu Gushing verringern. Dr. Matthias Schmitt und Christof Schuster, Hochschule Geisenheim University, erläutern wichtige Punkte und Ansätze zur Vermeidung dieses Problems. Mehr …
Die Karl Knauer-Gruppe gibt eine Veränderung in der Geschäftsführung bekannt. Aus gesundheitlichen Gründen scheidet die Geschäftsführerin der Karl …
Pellenc erweitert sein Portfolio in der Akku-Freischneider-Linie Excelion durch den neuen Freischneider Excelion Essential. Dieser wird durch 44-Volt-Einsteckakkus …
Im letzten Teil der Serie erläutern Dr. Pascal Wegmann-Herr und Louis Backmann, Weincampus Neustadt, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) …
Ob Kellereigebäude oder Vinothek – Bodenflächen müssen heute nicht nur stark belastbar und rutschfest sein, sondern bei Kellerführungen …
Kim Kirchhoff befasst sich mit Ideen für Weingüter, um den Umsatz wieder ins Rollen zu bringen: zum Beispiel …
Mit dem Fendt e107 V Vario führt Fendt einen batterie-elektrischen Schmalspurtraktor ein, der besonders für Wein- und Obstbau …
Wie auch im letzten Jahr wird Erbslöh am Donnerstag, 17. Juli, von 14 bis 16 Uhr wieder auf digitalem Wege das OenoSeminar abhalten. Das Seminar unter dem Motto: „Was braucht mein Wein zukünftig?“ soll laut Erbslöh wertvolle Tipps zur individuellen Vinifikation des Jahrgangs liefern. Themen, vorgetragen von verschiedenen...
Der neue OenoGuide 2025 ist da. Ziel des neuen Katalogs von Erbslöh für die Weinwirtschaft ist nach eigenen …
Seit Juni 2025 hat Jens Johannes (38) (links im Bild) die Leitung des Verkaufs in Deutschland bei Kwizda …
Der Holzmindener Spezialist für den Bau von Stahlhallen, die E.L.F. Hallen und Maschinenbau GmbH, hat zu Jahresbeginn seine …