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Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
Weinbau

Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen

Minimalschnitt im Spalier – heißt nicht Nichtstun – Teil 3

Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …

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  • 21. Oktober 2026
Aromastoffvorläufer im Blickpunkt: Einfluss von Hefe, pH-Wert, Stickstoffversorgung oder Gärtemperatur auf die Freisetzung
Kellerwirtschaft

Aromastoffvorläufer im Blickpunkt

Einfluss von Hefe, pH-Wert, Stickstoffversorgung oder Gärtemperatur auf die Freisetzung

Der Frage, welcher dieser Parameter die größte Auswirkung auf die Freisetzung gebundener Aromastoffe hat, sind Tim Mühlbeier (Student …

  • 30. Juli 2015
Strategien zur effektiven Wildabwehr: Nichts zu verschenken
Weinbau

Strategien zur effektiven Wildabwehr: Nichts zu verschenken

Die in den letzten Jahrzehnten zu beobachtende Zunahme an Brachflächen, vor allem in den traditionellen Steillagengebieten, bringt eine …

  • 30. Juli 2015
Jungfeldpflege nach dem Pflanzen: Eine gute Kinderstube zahlt sich aus
Weinbau

Jungfeldpflege nach dem Pflanzen: Eine gute Kinderstube zahlt sich aus

Nach dem Pflanzen und dem Erstellen des Drahtrahmens folgen Pflege und Aufzucht der jungen Reben. Es werden zurzeit …

  • 30. Juli 2015
Die Wunderscheibe - Eine Erfolgsgeschichte:  Kress-Fingerhacke verbessert das System Scheibenpflug
Weinbau

Die Wunderscheibe - Eine Erfolgsgeschichte

Kress-Fingerhacke verbessert das System Scheibenpflug

Bereits vor über zehn Jahren im Jahr 2004 berichtete das DLR Mosel über die Wunderscheibe und ihre Vorzüge …

  • 30. Juli 2015
Winetwork - Jetzt europaweit vernetzt: Vernetzung von Wissenschaft, Beratung und Praxis zur Bekämpfung von Holzkrankheiten
Weinbau

Winetwork - Jetzt europaweit vernetzt

Vernetzung von Wissenschaft, Beratung und Praxis zur Bekämpfung von Holzkrankheiten

Das Projekt Winetwork ist Bestandteil des von der EU geförderten Forschungs- und Innovationsprogramms Horizont 2020 und hat das …

  • 30. Juli 2015
Optische Sortieranlage aus dem Hause Scharfenberger
Industrie+Wirtschaft

Optische Sortieranlage aus dem Hause Scharfenberger: Fokus auf bestmöglicher Traubenqualität

Mit der neuen optischen Sortieranlage bietet Scharfenberger Maschinenbau Weinerzeugern und Kellereien jetzt eine zeit- und kosteneffiziente Alternative zur …

  • 16. Juli 2015
Erbslöh Oeno-Seminar 2015: Forschung trifft Wirtschaft
Industrie+Wirtschaft

Erbslöh Oeno-Seminar 2015: Forschung trifft Wirtschaft

Am 2. Juli informierten Experten von Erbslöh und vom DLR Rheinpfalz das Plenum von rund 150 Teilnehmern des …

  • 16. Juli 2015
In zwölf Tagen einmal um die Welt
Junge Winzer

In zwölf Tagen einmal um die Welt

20 Studenten des Studiengangs Weinbetriebswirtschaft an der Hochschule Heilbronn haben eine Exkursion nach Neuseeland unternommen. Dort bekamen die …

  • 16. Juli 2015
Quick Response (QR)-Codes:
Marketing

Quick Response (QR)-Codes: Flaschen bieten schnelle Antworten

Nahezu in Echtzeit sind Infos, Bilder und mehr aus dem Netz zunehmend auch unterwegs auf Smartphones verfügbar. Das …

  • 16. Juli 2015
Kampfansage aus der Luft:
Weinbau

Kampfansage aus der Luft: Hagelabwehr mit Flugzeugen in der Pfalz

Millionenschäden binnen weniger Minuten. Das ist häufig die Bilanz schwerer Hagelgewitter. Verständlich also, dass Mittel und Wege gesucht …

  • 16. Juli 2015
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Termine

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    29.10.2026

  • Verkostungsworkshop zum Weinjahrgang 2026

    30.10.2026

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  • Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
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  • Pfaelzer Tapas

    Pfälzer Tapas

    Tapas – in Spanien erfunden, in die Pfalz importiert! Mit über 60 Rezepten beweist Gina Greifenstein, wie Tapas und die Pfalz zusammenkommen. Da werden so durch und durch pfälzische Zutaten wie Handkäs oder Saumagen so auf den Tisch...
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