Die Lese der 2026er Sektgrundweine steht, je nach Standort, in wenigen Tagen bevor oder hat zum Zeitpunkt der Veröffentlichung schon begonnen. Immer mehr Betriebsleiter machen sich Gedanken über eine Erzeugung von Sekt im Premiumbereich. Gerade bei sehr frühen Leseterminen ist es wichtig, differenziert je nach Produktphilosophie vorzugehen. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum …
Reinigungsplätze können dazu beitragen, Einträge von Pflanzenschutzmitteln (PSM) in Gewässer zu reduzieren. Möglichkeiten des Umgangs mit dem bei …
Neben der Nachpflanzung mit Pfropfreben bietet die Regeneration aus Bodentrieben eine Möglichkeit, geschädigte Stöcke zu erneuern. Bei der …
Mit dem höchsten Forschungs- und Entwicklungs-Etat der Branche investiert Bayer CropScience Deutschland in zukunftsträchtige Verfahren, wie auch Künstliche …
Die WTG-Quantor GmbH, Föhren, ist auf Weinprozesskühlung spezialisiert und hat neben unterschiedlichsten Kühlkonzepten mit diversen Kälteanlagen auch die …
Bei der Gärprozessführung 4.0 der fp sensor systems GmbH wurden die Gärsteuerungssysteme Clip und Cube um eine automatisierte …
Im Taschenformat findet das digitale Refraktometer SmartRef seinen Einsatz im Weinberg. In Verbindung mit der mobilen App Wine …
Von der Heißwasserbehandlung des Rebenpflanzguts über Trockenstress in Junganlagen und Versuche zu Unterlagssorten bis hin zu Piwis reichten …
Die herbizidfreie Unterstockpflege gewinnt angesichts ökologischer und nachhaltiger Bewirtschaftungsziele zunehmend an Bedeutung. Mit dem Ziel den Einsatz von …
Was sind die wichtigsten Trends, wenn es um die Funktionalität von Weinpressen geht? Das hat Kim Kirchhoff bei …
Das Jahr 2023 hat in fast allen Weinanbaugebieten in Deutschland gezeigt, was für eine große Gefahr der Echte …