Die Lese der 2026er Sektgrundweine steht, je nach Standort, in wenigen Tagen bevor oder hat zum Zeitpunkt der Veröffentlichung schon begonnen. Immer mehr Betriebsleiter machen sich Gedanken über eine Erzeugung von Sekt im Premiumbereich. Gerade bei sehr frühen Leseterminen ist es wichtig, differenziert je nach Produktphilosophie vorzugehen. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum …
Anfang Juli stellte die EU-Kommission ihre neuen Vorschläge zum Umgang mit neuen Züchtungsmethoden vor. Demnach will Brüssel Pflanzenzüchtungen …
Nicht selten sind diesen Sommer Mangelsymptome an Blättern zu beobachten, die auf eine verminderte Kaliumversorgung der Reben schließen …
Regelmäßig wertet das Kompetenzzentrum Weinmarkt & Weinmarketing Rheinland-Pfalz in Oppenheim die Halbjahreszahlen der Qualitätsweinprüfung zum Stichtag 30.6. aus. …
Stefanie Sandmeyer (rechts) verantwortet seit 1. Juni 2023 als Geschäftsführerin den Bereich Produktion, Entwicklung und Qualitätsmanagement. Gemeinsam mit …
Im Keller wird die Gefahr durch erhöhte Kohlenstoffdioxid-Konzentrationen vor allem während der Gärung oft unterschätzt. Bei einer Konzentration …
Dieses Jahr vergibt der Fair and Green e. V., der Verband für nachhaltigen Weinbau, anlässlich seines zehnjährigen Bestehens Auszeichnungen für herausragende Abschlussarbeiten. Die Fair“n Green-Thesis Awards „CARLO“, benannt nach dem Schöpfer des Begriffs der Nachhaltigkeit, Hans Carl von Carlowitz, werden an jeweils eine Bachelor- und Masterarbeit vergeben, die...
Eaton lädt am Mittwoch den 30.8.2023 von 8.30 Uhr bis 16 Uhr zu seinem 26. Oenologischen Symposium in die Räume des DLR Rheinpfalz in Neustadt ein. Experten diskutieren über aktuelle Themen aus Theorie und Praxis. Die Kosten betragen 30 €. Anmeldeschluss ist der 25.8.2023. Die Registrierung erfolgt unter:...
Neben dem enormen Druck vom Markt ist der Mangel an Fachkräften ein zentrales Problem. Motivierte Fachkräfte sind essenziell …
Es gibt eine große Auswahl an Pumpen für die Weinbranche, denn spezielle Arbeitsvorgaben erfordern auch spezialisierte Pumpentypen. Bernhard …
Alkoholfreie Produkte sind das aktuelle Trendthema der Branche. Derzeit noch mit einer geringen Marktrelevanz von unter 1 % …