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Reblaus-Prävention – die richtige Unterlage finden
Weinbau

Reblaus-Prävention – die richtige Unterlage finden

Langzeitstudie mit Grünem Veltliner

Unterlagsreben werden im Weinbau schon seit Ende des 19. Jahrhunderts als biologische Reblausbekämpfungsmaßnahme verwendet. An der HBLA und …

  • 28. Januar 2019
Beerengröße im Check
Weinbau

Beerengröße im Check

Hochstammreben und normale Reben im Vergleich, Teil 1

Wie beeinflusst die Länge der Unterlagen Ertragsverhalten und Beerengrößen bei kurzen Reben im Vergleich zu Hochstammreben? Dipl.-­Ing. Matthias …

  • 28. Januar 2019
Nachhaltigkeitspreis Rheinhessen geht an
Messen und Veranstaltungen

Nachhaltigkeitspreis Rheinhessen geht an Clever Spray und den Iveco Daily Natural Power

Achter Preis für Nachhaltigkeit

Der Preis für Nachhaltigkeit wird 2019 in der Kategorie Weinbau an das appbasierte Steuerungssystem Clever Spray der Inovel …

  • 22. Januar 2019
Jung, dynamisch und stark verwurzelt
Messen und Veranstaltungen

Jung, dynamisch und stark verwurzelt

Oppenheimer Projektweine

Zwölf rheinhessische Fachschüler entwickelten ein Konzept für Weinberg, Keller und Vermarktung, das ab dem 23. Januar auf den …

  • 21. Januar 2019
Messeneuheiten im Fokus
Messen und Veranstaltungen

Messeneuheiten im Fokus

Agrartage 2019 – Fachmesse in Nieder-Olm

Drei Tage, 425 Aussteller, sieben Zelte plus Freigelände – im Jubiläumsjahr spiegeln die 70. Agrartage Rheinhessen wieder einmal …

  • 21. Januar 2019
Im Jubiläumsjahr steht die Zukunft im Fokus
Messen und Veranstaltungen

Im Jubiläumsjahr steht die Zukunft im Fokus

70. Agrartage Rheinhessen

Wissen – Technik – Kommunikation – unter diesen Schlagwörtern werden die Agrartage Rheinhessen in Zukunft stehen. Die 70. …

  • 17. Januar 2019
Alles im Topf
Rezepte zum Wein

Alles im Topf

Heiße Suppe für kalte Tage

Eberhard Schell, Schokoladenmanufaktur Schell und Küchenmeister Hans Peter Merk, Kolpinghaus Stuttgart, widmen sich in dieser Ausgabe einem Wintergericht …

  • 15. Januar 2019
Vital bis ins hohe Alter
Weinbau

Vital bis ins hohe Alter

Fachgerechte Rebenerziehung als Prophylaxe

Holzkrankheiten im Weinbau nehmen international deutlich zu. Aktuell gibt es verschiedene Ansätze, Holzkrankheiten der Rebe wie Esca direkt …

  • 14. Januar 2019
Rebunterlagen aus Oppenheimer Züchtung
Weinbau

Rebunterlagen aus Oppenheimer Züchtung

Unterlagenzüchtung am DLR in Oppenheim

Seit über 100 Jahren werden von Oppenheim aus Rebunterlagen gezüchtet sowie züchterisch betreut. Über die Geschichte, einzelne Sorten …

  • 14. Januar 2019
Weingärung: Potenzial von Candida-Hefen
Kellerwirtschaft

Weingärung: Potenzial von Candida-Hefen

Hefen im Test

Nicht-Saccharomyceten können während der Weinbereitung sowohl zu positiven als auch zu negativen Aromen führen. Dr. Friederike Rex vom …

  • 14. Januar 2019
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