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Ein Jahr voller Herausforderungen
Weinbau

Ein Jahr voller Herausforderungen

Das Weinjahr in den Anbaugebieten

Spätfrostschäden und lange Regenperioden mit anhaltendem Infektionsdruck durch Peronospora und Oidium sorgten 2024 für Ertragseinbußen in fast allen …

  • 6. November 2024
Rebholz im Kreislauf
Weinbau

Rebholz im Kreislauf

Herstellung von Pflanzenkohle aus Altanlagen

Wohin mit dem Rebholz nach der Rodung? Als Alternative zum Verbrennen oder Verschenken der ausgedienten Rebstöcke steht den …

  • 6. November 2024
Warum ist diese Krise anders?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Warum ist diese Krise anders?

Wie ist es zur schwierigen Situation am Markt gekommen?

Was treibt die Veränderungen auf dem Weinmarkt an? Wann ist eine Umkehr in Sicht? Die Betriebe sind sehr …

  • 6. November 2024
Wie geht es mit dem eigenen Betrieb weiter?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Wie geht es mit dem eigenen Betrieb weiter?

Seminar zum Thema „Herausfordernde Zeiten im Weinbau“

Aufgrund der aktuellen Krise muss sich die Weinbranche mit wirtschaftlichen und sozialen Veränderungsprozessen auseinandersetzen, um zu bestehen. Experten …

  • 23. Oktober 2024
Erlaubt ist, was gefällt
Kellerwirtschaft

Erlaubt ist, was gefällt

Trends bei Flaschenverschlüssen

Schraubverschlüsse haben sich bei den meisten Winzern durchgesetzt, nur bei speziellen Weinen im Hochpreissegment greifen die Erzeuger noch …

  • 23. Oktober 2024
Die richtige Auswahl treffen
Weinbau

Die richtige Auswahl treffen

Spätburgunder-Klone im Leistungsvergleich

Lockerbeerige Klone beugen Fäulnis vor und helfen, Kosten und Zeit zu sparen. Durch gezielte Auslese und Aufbau lockerbeeriger, …

  • 23. Oktober 2024
Nitrat im Fokus
Weinbau

Nitrat im Fokus

10 Jahre Wasserschutzberatung Rheinland-Pfalz (Teil 2)

Die Wasserschutzberatung Rheinland-Pfalz (RLP) stellt sich mit der sechsteiligen Serie „Wasser- und Bodenschutz“ vor. Philipp Theobald, Wasserschutzberatung RLP, …

  • 23. Oktober 2024
Faire Löhne, starke Bindung
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Faire Löhne, starke Bindung

Wie viel Lohn zahlt die Weinbranche in Deutschland?

Wie hoch sind die durchschnittlichen Gehälter in der Weinbranche in Deutschland im Vergleich zu Österreich und Südtirol? Das …

  • 23. Oktober 2024
Passt noch alles zur Situation?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Passt noch alles zur Situation?

Versicherungs-Check für Winzer

Versicherungsverträge sind eine Chance, versicher­bare Risiken finanziell kalkulierbar zu machen. Trotzdem sollte man regel­mäßig überprüfen, ob die Versicherungen …

  • 9. Oktober 2024
Optimierungen stehen an
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Optimierungen stehen an

Änderungen bei Preislisten und Webshops notwendig

Die seit dem 8. Dezember 2023 verpflichtenden neuen Wein­bezeichnungen hinsichtlich Nährwerttabelle und Zutatenverzeichnis ziehen nicht nur Änderungen bei …

  • 9. Oktober 2024
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