Einmal jährlich schult das DWI den diplomatischen Nachwuchs des Auswärtigen Amtes (AA) in Berlin. Anfang Dezember 2022 gab …
Einmal jährlich schult das DWI den diplomatischen Nachwuchs des Auswärtigen Amtes (AA) in Berlin. Anfang Dezember 2022 gab …
Das Etikett ist neben dem visuellen Blickfang auch eine wichtige Verkaufshilfe und das Aushängeschild eines Betriebes. Für die Angaben auf dem Etikett sind detaillierte Vorschriften einzuhalten. Im folgenden Beitrag können nicht alle bezeichnungsrelevanten Möglichkeiten aufgeführt werden. Rudolf Litty, Klingenmünster, sprach für Das Deutsche Weinmagazin mit Carsten Wipfler, Arbeitsbereichsleiter...
Mit der Einführung der Rotwein-Cuvée „Tamino“ aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis) will Baden-Württemberg den Ökoweinbau stärken und zugleich den Pflanzenschutzmitteleinsatz im Weinberg reduzieren. „Wir benötigen im ökologischen Weinbau geeignete Maßnahmen, um die Ernten zu schützen und unseren Betrieben ein auskömmliches und nachhaltiges Wirtschaften zu sichern“, erklärte Landwirtschaftsminister Peter...
Nachdem Dr. Eva Vollmer aus Mainz-Ebersheim Souvignier gris pflanzte, kam die drängende Frage auf: Wie soll sie denn …
Die neuen, mit Nitrat belasteten sowie mit Phosphat eutrophierten Gebiete wurden vom Landesamt für Umwelt (LfU) berechnet und sind im Entwurfsstadium ab sofort im GeoBox-Viewer unter (https://geobox-i.de/GBV-RLP/) flurstückspezifisch einsehbar. Landwirtschaftsstaatssekretär Andy Becht weist auf die noch nötige Beschlussfassung des Kabinetts hin, bevor die Gebietsausweisung rechtsgültig wird. „Mit...
Mit rund 30 Weinfachleuten und Nachwuchskräften aus vielen renommieren Häusern der Gastronomie und des Handels war das Interesse am diesjährigen DWI-Sommelier-Cup am 20. und 21. November im Atrium Hotel in Mainz-Finthen wieder groß. Ein Highlight für die Teilnehmenden waren die Verkostungsrunden mit insgesamt 45 roten, weißen, edelsüßen...
Wer noch Geschenke für die Weihnachtszeit oder zusätzliche Artikel für die Vinothek sucht, wird vielleicht bei Vinolac fündig. …
Welche Idee steckt hinter dem Preis? Sonja Ostermayer: Besonders intensiv beschäftigen die Themen der Nachhaltigkeit die Weinbranche schon …
Nach Abschluss der Weinlese fällt die Weinmosternte in vielen Regionen besser aus als nach dem trockenen Sommer erwartet. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, belaufen sich die neuesten Schätzungen bundesweit auf rund 9 Mio. Hektoliter. Dies entspräche einem Plus von 2 % gegenüber dem zehnjährigen Mittel und von...
Der Bundesverband Ökologischer Weinbau plädiert dafür, den EU-Verordnungsentwurf zur nachhaltigen Verwendung von Pflanzenschutzmitteln grundlegend zu überarbeiten. „Ja zu weniger gefährlichen Pestiziden in der Landwirtschaft, Nein zu absehbaren Fehllenkungen des Entwurfs“, so fasst Ecovin-Bundesvorsitzender Andreas Hattemer die Verbandsposition zusammen. „Würden die Vorschläge 1:1 umgesetzt, bedeutete dies auch das Aus...