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Bodenpflege im Vergleich
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Bodenpflege im Vergleich

Kostengestaltung im Weinbau, Teil 5

Bei einer objektiven Betrachtung der Bodenpflege müssen neben den variablen und fixen Maschinenkosten auch die Arbeitskosten berücksichtigt werden. …

  • 25. März 2025
Präzise Kontrolle
Kellerwirtschaft

Präzise Kontrolle

Weintanks und digitale Gärsteuerung

Immer mehr Kellermeister setzen bei der Gärsteuerung auf eine präzise Kontrolle durch Fernüberwachung und Automatisierung. Bei der optimalen …

  • 25. März 2025
Zukunft der Gärkühlung?
Kellerwirtschaft

Zukunft der Gärkühlung?

Wärmepumpen in der Heiztechnik – Ein Praxisbericht

Wärmepumpen können sowohl Wärme als auch Kälte liefern, weshalb sie in Weingütern zur Gärkühlung Verwendung finden können. Simon …

  • 25. März 2025
Japankäfer, Miniermotte, Asiatische Hornisse & Co
Weinbau

Japankäfer, Miniermotte, Asiatische Hornisse & Co

Invasive Arten im Weinbau

Derzeit gibt es mehrere invasive Insektenarten mit ganz unterschiedlicher Bedeutung für den deutschen Weinbau. Dr. Daniela Kameke vom …

  • 25. März 2025
Chance für Urlaubshöfe
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Chance für Urlaubshöfe

Online-Buchungen dominieren den Reisemarkt

Der Online-Buchungsmarkt boomt. Immer mehr Weingüter mit Übernachtungsangeboten bieten die Möglichkeit einer Buchung auf der betriebseigenen Website, einige …

  • 25. März 2025
Baden: BWV richtet Forderungen an die Politik
Aus den Regionen

BWV richtet Forderungen an die Politik

BADEN

Zur Mitgliederversammlung des Badischen Weinbauverbands begrüßten Präsident Rainer Zeller und Verbands­geschäftsführer Holger Klein 110 Gäste vor Ort in …

  • 25. März 2025
Eine neue Gefahr im Weinberg
Pflanzenschutz

Eine neue Gefahr im Weinberg

Die chat Deutschland erreicht

Als Hauptüberträger bei der epidemischen Phytoplasmose Flavescence dorée (FD), auch Goldgelbe Vergilbung genannt, spielt die Amerikanische Rebzikade (Scaphoideus …

  • 13. März 2025
Strategien für die Saison 2025
Pflanzenschutz

Strategien für die Saison 2025

Rückblick, Ausblick und Mittelübersicht

Das Auftreten neuer invasiver Schaderreger unter gleichzeitigem Rückgang der Pflanzenschutzmittelverfügbarkeit als auch der nicht zuletzt stets ansteigende Kostendruck …

  • 13. März 2025
Bewährte Strategien
Pflanzenschutz

Bewährte Strategien

Pflanzenschutz und -pflege im ökologischen Weinbau 2025

Die Rebschutzsaison 2024 war wegen des frühen Austriebs und der eher gebremsten Entwicklung bis zur Blüte sehr lang. …

  • 13. März 2025
Feinschliff für den Wein
Kellerwirtschaft

Feinschliff für den Wein

Hinweise für die Jungweinbehandlung 2024

Die Oenologen des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Mosel Achim Rosch und Josef Linden hielten Ende Februar ein Online-Seminar …

  • 13. März 2025
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