Zwei Jahre lang drückten 28 Frauen und Männer nebenberuflich die Schulbank, um vor der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz ihre Meisterprüfung …

Durch eine intensive Weinhefeselektion wurde der neue Reinzuchthefestamm IONYS entwickelt, der deutlich weniger Alkohol bildet. Dr. Ilona Schneider, …

Regelmäßig wertet das Kompetenzzentrum Weinmarkt & Weinmarketing Rheinland-Pfalz in Oppenheim die Halbjahreszahlen der Qualitätsweinprüfung zum Stichtag 30. Juni aus. Die Daten stellt die Landwirtschaftskammer (LWK) Rheinland-Pfalz in Bad Kreuznach zur Verfügung. Die Anstellungsmengen lassen Aussagen über das Vermarktungspotenzial der nächsten Monate zu und erlauben damit einen Blick in die...

Auch wer im umkämpften deutschen Weinmarkt seinen Marktanteil nur halten möchte, muss sich über Wachstumsoptionen Gedanken machen. Wie …

Oft entscheiden sich Bauherren, auch aus Kostengründen, gegen eine Investition im Ortskern. Lutz Heuer von der Bauberatung der …

Immer mehr Kellereien und auch Weingüter entscheiden sich für den Einsatz von Crossflow-Filtern in ihrem Betrieb. Um einen …

Durch ungewollte Mikroorganismen können Weinfehler entstehen. Ein antikörperbasierter Schnelltest könnte die Früherkennung erleichtern. Dr. Friederike Rex, DLR Rheinpfalz, …

Im Herbst 2019 soll der neue Studiengang „Wein-Technologie-Management“ an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) Heilbronn in Kooperation mit …

Der Präsident des Weinbauverbandes Saale-Unstrut und langjährige Vorstandsvorsitzende der Winzervereinigung Freyburg Unstrut, Siegfried Boy, lässt seine Ämter bis auf Weiteres ruhen. Siegfried Boy führte seit mehr als zwei Jahrzehnten die Agrargenossenschaft Gleina als Vorstandsvorsitzender, bis ihm vor wenigen Tagen fristlos gekündigt wurde, weil ihm sexuelle Belästigung einer Mitarbeiterin vorgeworfen...

Prof. Dr. Manfred Großmann wurde im Rahmen der akademischen Abschlussfeier am 13. Juli offiziell vom Präsidenten der Hochschule …