Die Landwirtschaftskammer stellt umfassendes und ständig aktualisiertes Datenmaterial zur Verfügung. Das ermöglicht eine gewisse Markttransparenz und kann somit …
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Der Internationale Scheurebe-Preis 2024 steht an! Wie immer dürfen alle Weine und Schaum- oder Perlweine, die noch im …
Eine erfolgreiche Weinfiltration wird maßgeblich durch den Befall des Leseguts mit Botrytis cinerea und seine Nährstoffreserven in Form …
Die EU-Kommission hat am 24. November 2023 im Amtsblatt Fragen und Antworten zu Zutaten und Nährwerten veröffentlicht. Es …
Der Mehrweg-Anteil bei Weinflaschen ist über Jahre hinweg gesunken. Einige aktuelle Projekte lassen das Thema aber nun wieder …
Nach dem Rebschnitt steht bei der Bogrebenerziehung das Biegen an – eine zeitaufwendige Handarbeit. Beim Anbinden der Ruten …
Im zweiten Teil seines Artikels erläutert und diskutiert Martin Mehofer, HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg …
Für die meisten Erzeugnisse werden die Nährwertkennzeichnungen und Zutatenliste erst mit dem 2024er Jahrgang zur Pflicht. Dennoch sollten …
Investitionen in Maschinen sind im Weinbau meist eine teure Angelegenheit. Speziell bei Arbeiten mit größeren Maschinen wie der …
Digitalisierung, erhöhte Produktivität und ein niedrigerer ökologischer Fußabdruck – vor allem diese Themen prägten die Fachmesse SITEVI Ende …