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Natürlich stark im Wein
Forschung und Industrie

Natürlich stark im Wein

Bioprotektion von Most und Maische

Bestimmte Hefen schützen Most und Maische vor Fehlnoten und Oxidation. Das erlaubt den vollen Qualitätserhalt, ohne SO2, auch …

  • 15. August 2024
Hygiene im Keller und Kelterhaus
Kellerwirtschaft

Hygiene im Keller und Kelterhaus

Herbstvorbereitungen – Reinigung und Checkliste

Ein sauberer Keller ist Voraussetzung für gute Weine, deshalb ist auf Hygiene zu achten. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, …

  • 15. August 2024
Queenie-Tour führt durch Rheinhessen
Aus den Regionen

Queenie-Tour führt durch Rheinhessen

RHEIN-HESSEN

Derzeit bereiten sich die drei Kandidaten Katja Klemmer, ­Laura Schlösser und Levin McKenzie intensiv für die Wahl der …

  • 15. August 2024
Was war, was ist, was kommt?
Weinbau

Was war, was ist, was kommt?

Weinbau im Klimawandel, Teil 1

Immer trockenere Sommer, schwankende Niederschlagsmengen und immer frühere Reife – Dr. Edgar Müller, Dienstleistungszen­trum Ländlicher Raum Rheinhessen-Nahe-­Hunsrück, zeigt …

  • 31. Juli 2024
Technik im Einsatz erleben
Messen und Veranstaltungen

Technik im Einsatz erleben

Maschinenvorführungen im Weinberg und vieles mehr

Am 3. und 4. Juli veranstaltete die Vereinigung ehemaliger Weinbauschüler Mosel (VEW) mit dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel, …

  • 18. Juli 2024
Pumpen für alle Kellerarbeiten
Kellerwirtschaft

Pumpen für alle Kellerarbeiten

Schonende Geräte fürs Filtrieren, Füllen und mehr

Da spezielle Abläufe spezialisierte Pumpentypen erfordern, gibt es eine große Auswahl an Pumpen für die Weinbranche. Welche Pumpen …

  • 18. Juli 2024
Chance oder Risiko?
Marketing

Chance oder Risiko?

TikTok für die Weinbranche

Steigende Downloadzahlen für die Social-Media-App TikTok sind ein klares Zeichen für den zunehmenden Wandel der Nutzer-Bedürfnisse. Ob es …

  • 18. Juli 2024
Was war, was ist, was kommt?
Kellerwirtschaft

Was war, was ist, was kommt?

Weinbau im Klimawandel, Teil 1

Immer trockenere Sommer, schwankende Niederschlagsmengen und immer frühere Reife – Dr. Edgar Müller, Dienstleistungszen­trum Ländlicher Raum Rheinhessen-Nahe-­Hunsrück, zeigt …

  • 18. Juli 2024
Frischgebackene Techniker und Wirtschafter
Aus den Regionen

Frischgebackene Techniker und Wirtschafter

NAHE

Fünf Weinbautechniker und ­21 Wirtschafter nahmen kürzlich in der Aula des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) in Bad Kreuznach …

  • 18. Juli 2024
Afrikanische Schweinepest in Hessen entdeckt
Aus der Branche

Afrikanische Schweinepest in Hessen entdeckt

Kein Bewirtschaftungsverbot im Weinbau

Erstmals ist in Hessen im Landkreis Groß-Gerau ein Wildschwein positiv auf die Afrikanische Schweinepest (ASP) getestet worden. Das …

  • 4. Juli 2024
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