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Mosel: Seminar für Weinhoheiten
Aus den Regionen

Mosel: Seminar für Weinhoheiten

Im April und Mai Seminare für Weinmajestäten im Anbaugebiet Mosel. Termine sind jeweils Samstag, 18. April und 9. …

  • 2. März 2015
Rheingau: Winzer weiter unterstützen
Aus den Regionen

Rheingau: Winzer weiter unterstützen

„Es bleibt auch weiter das Ziel der hessischen Landesregierung, geeignete Rahmenbedingungen für den Weinbau im Rheingau und an …

  • 26. Februar 2015
Pfalz: Kräftespiel der Natur
Aus den Regionen

Pfalz: Kräftespiel der Natur

Im Mittelpunkt des Interesses standen bei den pfälzischen Weinbautagen Infos zur Kirschessigfliege. Der Saalbau in Neustadt war bis …

  • 26. Februar 2015
Mineralwasser
Kellerwirtschaft

Ergebnisse eines Forschungsberichts: Das Mineralwasser zum Wein

Welches Mineralwasser passt zu welchem Wein? Wie wird der sekundäre Geschmackseindruck des Weines nach einem Schluck Mineralwasser beeinflusst? …

  • 10. Dezember 2014
Württemberg: Stefanie holt die Krone
Aus den Regionen

Württemberg: Stefanie holt die Krone

Die neue Württemberger Weinkönigin heißt Stefanie Schwarz. Die 24-jährige Studentin der Internationalen Weinwirtschaft an der Hochschule Geisenheim wurde …

  • 3. Dezember 2014
Rheinland-Pfalz: Boden- und Weindiversität
Aus den Regionen

Rheinland-Pfalz: Boden- und Weindiversität

Boden des Jahres 2014 ist der Weinbergsboden – was passte also in diesem Jahr besser, als zu einer …

  • 3. Dezember 2014
Rheingau: Symposium Roter Riesling
Aus den Regionen

Rheingau: Symposium Roter Riesling

Mit großem Erfolg fand in Geisenheim das „Symposium Roter Riesling“ statt. Über 200 Teilnehmer folgten der Einladung der …

  • 18. November 2014
Wein in PET, BiB & KeyKeg: Alternativen zur Glasflasche
Kellerwirtschaft

Wein in PET, BiB & KeyKeg: Alternativen zur Glasflasche

Alternative Verpackungen für Wein rücken aus verschiedenen Gründen für so manches Segment in den Fokus. Prof. Dr. Rainer …

  • 16. Oktober 2014
Rheingau: Royal 2014 – Neue Weinkönigin
Aus den Regionen

Rheingau: Royal 2014 – Neue Weinkönigin

Katharina Fladung ist die 64. Rheingauer Weinkönigin. Ihr zur Seite steht Stephanie Gönder als Rheingauer Weinprinzessin. „Katharina bringt …

  • 16. Oktober 2014
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