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Schweinepest – eine Gefahr für den Weinbau?
Weinbau

Schweinepest – eine Gefahr für den Weinbau?

Zusammenhalten im Fall der Afrikanischen Schweinepest

Die Gefahren durch die Afrikanische Schweinepest (ASP) erscheinen für die deutsche Winzerschaft zunächst abstrakt und weit weg. Wer …

  • 28. April 2021
Samtmilbe – ein räuberisch lebender Nützling
Weinbau

Samtmilbe – ein räuberisch lebender Nützling

Die Samtmilbe ist nicht mit der Roten Spinne zu verwechseln

Auffällig häufig ist in diesem Frühjahr eine große scharlachrote Milbe, die sich flink auf Reben und anderen erhöhten …

  • 28. April 2021
Rebschnitt mit künstlicher Intelligenz
Weinbau

Rebschnitt mit künstlicher Intelligenz

Weinbau 4.0 – Umsetzung des sanften Rebschnitts mit künstlicher Intelligenz (Teil 2)

Der Rebschnitt lässt sich durch die innovative Nutzung künstlicher Intelligenz (KI) im Rahmen der Digitalisierung im Weinbau effizienter …

  • 27. April 2021
Bodenleben optimieren – richtig umsetzen
Weinbau

Bodenleben optimieren – richtig umsetzen

Teil 2: Bedeutung für Düngung und Bodenpflege

Dr. Edgar Müller, DLR RNH, zeigt die Bedeutung des Bodenlebens für die Bodenfruchtbarkeit und die grundlegenden Vorgänge, die …

  • 26. April 2021
Schon im Frühjahr den Saftfluss im Blick
Kellerwirtschaft

Schon im Frühjahr den Saftfluss im Blick

Der Markt für Traubenpressen 2021

Die Anschaffung einer neuen Presse ist eine der zentralen Investitionen in der Weinbereitung. Eine Traubenpresse ist heute vorwiegend …

  • 26. April 2021
Junge Reben sorgfältig pflegen
Weinbau

Junge Reben sorgfältig pflegen

Erfolg oder Misserfolg beim Jungfeld ist kein Zufall (Teil 2)

In der Dauerkultur Weinbau sind Standzeiten von mindestens 30 Jahren üblich. Die Erstellung einer Neuanlage ist kostenintensiv und …

  • 14. April 2021
Sanftes Ausbrechen als Basis des Rebschnitts
Weinbau

Sanftes Ausbrechen als Basis des Rebschnitts

Schon im Frühjahr den Saftfluss im Blick haben

Immer mehr Betriebe entscheiden sich dafür, ihre Reben nach den Prinzipien des Sanften Rebschnitts zu erziehen. Wie man …

  • 14. April 2021
Auf die Strategie kommt es an
Weinbau

Auf die Strategie kommt es an

Moderne Unterstockbodenpflege ohne Herbizideinsatz

Herbizidfreie Unterstockpflege braucht viel Umsicht. Neben dem Wissen über die Bodenbeschaffenheit der Standorte müssen optimale Bodenverhältnisse abgewartet werden. …

  • 14. April 2021
Bodenleben – optimieren anstatt maximieren
Weinbau

Bodenleben – optimieren anstatt maximieren

Zusammenhänge bei der Bodenfruchtbarkeit, Teil 1

Dr. Edgar Müller, DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, erläutert im ersten Teil seiner Ausführungen "Bodenleben optimieren" die Zusammenhänge und Faktoren, welche …

  • 14. April 2021
Wildschutz von Anfang an
Weinbau

Wildschutz von Anfang an

Strategien zur effektiven Abwehr in Junganlagen

Damit ein neuer Weinberg über mehrere Jahrzehnte die ­Zukunft des Betriebs sichern kann, müssen die jungen ­Reben besonders …

  • 14. April 2021
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