Die Bundesregierung hat sich am 24. Juni auf einen Haushaltsentwurf für 2025 verständigt. Dem Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) ist es trotz der angespannten Haushaltslage gelungen, den Haushalt 2025 auf gleichbleibend hohem Niveau zu halten. Die Wiedereinführung der Agrardieselrückvergütung ist ab 2026 vorgesehen – ein zentrales Versprechen des …
Anlässlich des 100. Geburtstages der Scheurebe wurde 2016 der Scheurebe-Preis ins Leben gerufen, der jetzt zum achten Mal ausgeschrieben wird. Winzer, die Scheurebe anbauen, sind aufgerufen, Weine und Schaumweine bis zum 31. März zum Wettbewerb anzumelden, Formulare finden sich unter www.dwm-aktuell.de und www.wein-und-markt.de oder...
Vielfältige Studiengänge und neue duale Studienangebote rund um Pflanzen, Natur, Lebensmittel und Getränke, insbesondere Wein, stehen beim Studieninfotag der Hochschule Geisenheim University am 30. März 2023, 13 bis 18 Uhr, im Fokus. Neben der Vorstellung der Studiengänge und individueller Beratung bieten Mitarbeiter fachspezifische Führungen über den Campus der...
Die Deutsche Weinakademie hatte zum ersten Wine in Moderation-Mitgliedertreffen nach Bodenheim eingeladen. Mehr als 40 Teilnehmende aus unterschiedlichen Bereichen der Weinwirtschaft nutzten die Gelegenheit sich zu informieren und auszutauschen. Die Leiterin der Deutschen Weinakademie, Dr. Claudia Hammer, erklärte die Wine in Moderation-Initiative. Mit ihrem Überblick zur alkoholpolitischen Situation...
Alle zwei Jahre sind beim bundesweiten Berufswettbewerb Fach- und Allgemeinwissen ebenso gefragt wie handwerkliches Geschick und ein sicheres …
Eine siebenköpfige Forschungsgruppe der DHBW Heilbronn hat gemeinsam mit dem Baden-Württembergischen Genossenschaftsverband, der LVWO Weinsberg und dem Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg im Forschungsprojekt WEINNOVA vier Jahre untersucht, wie sich Marktpotenziale für alkoholfreie und alkoholreduzierte Getränke erschließen lassen. Es überraschte, dass 64 % der Probanden die Weine positiv bewerteten und...
Nach alter Tradition wurde die Zunftlade der altehrenwürdigen Reb- und Ackerbauzunft Ettenheim von 1503 am 29. Januar 2023 …
Der Weinbauverband Württemberg (WVW) informierte auf seiner Jahrespressekonferenz vom Dilemma der Betriebe, dass die Weinqualitäten am Markt nicht …
Bereits zum 70. Mal fand die vom Regierungspräsidium Stuttgart (RPS) und der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- …
Hoch konzentriert Weine verkosten, Geschmack, Aussehen, Textur und Geruch beurteilen, eine Medaillen-Einschätzung aussprechen – der Anspruch an die Prüfer der Fränkische Wein- und Sektprämierung ist hoch. 23 Verkoster hatten nun auf einem Workshop des Fränkischen Weinbauverbandes die Gelegenheit ihre Sinne weiter zu schulen. Im Sensorikraum der Bayerischen...
Bei der Generalversammlung des Weinbauverbandes Saale-Unstrut in Naumburg wählten die Mitglieder Vorstand und Beirat. Dem Vorstand gehören die langjährigen Vorstandsmitglieder Hans Albrecht Zieger (Geschäftsführer Winzervereinigung Freyburg-Unstrut), Andreas Clauß (Thüringer Weingut Bad Sulza), Raik Moh (Weindomicil Raik Moh), Lisa Weineck (Weingut Deckert) und Anja Weißwange (Agrargenossenschaft Gleina) an. Dabei...