Das deutsche weinmagazin
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  3. Weinbau
Land der Kontraste
Weinbau

Land der Kontraste

Überblick über den Weinbau in Argentinien

Das Land auf der Südhalbkugel ist weltberühmt für eine französische Rebsorte, die es in ihrer ­Heimat nicht so …

  • 4. Juli 2024
Unterlagen überdenken
Weinbau

Unterlagen überdenken

Optimierte Wurzelstockwahl im Überblick

Die Wahl der Unterlage entscheidet mit über die Zukunft des Weinbergs. Arno Becker, Dienstleistungszentrum Länd­licher Raum Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, bündelt …

  • 4. Juli 2024
Wein ist ein spannendes Lebensmittel
Weinbau

Wein ist ein spannendes Lebensmittel

Wissenschaftlicher Beirat der Deutschen Weinakademie: Dr. Angelika Paschke-Kratzin

Wine in Moderation ist eine europäische Initiative für die Weinwirtschaft, um das Kulturgut Wein zu erhalten. Gemeinsam engagieren …

  • 20. Juni 2024
Unterstützer vom  Pflanzen bis zur Lese
Weinbau

Unterstützer vom Pflanzen bis zur Lese

Digitale Schlagkarteien für den Weinbau

Die Auswahl an elektronischen Schlagkartei-Systemen ist groß, aber viele Winzer nutzen noch keine digitale Lösung. Welche Möglichkeiten und …

  • 19. Juni 2024
Wie ist der Wasserstatus?
Weinbau

Wie ist der Wasserstatus?

Weinbau in der Klimakrise

Der Wasserhaushalt der Erde ist aus den Fugen geraten. ­Lang­anhaltende Wetterlagen führen mal zu Dürre, mal zu Über­flutun­gen. …

  • 19. Juni 2024
Ernte gut, alles gut
Weinbau

Ernte gut, alles gut

Was gibt es Neues beim Traubenvollernter?

Kaum eine Maschine hat im Weinbau so zur Arbeitserleichterung beigetragen wie der Traubenvollernter. Nach den ersten Versuchen vor …

  • 5. Juni 2024
Eiskalt erwischt
Weinbau

Eiskalt erwischt

Spätfrostereignisse 2024 treffen die Mosel hart

Die Gefahr von Spätfrostereignissen besteht bis zu den Eisheiligen, die mit der kalten Sophie am 15. Mai ihren …

  • 5. Juni 2024
Mit Wassermanagement Botrytis vorbeugen
Weinbau

Mit Wassermanagement Botrytis vorbeugen

Mit weinbaulichen Maßnahmen Trauben gesund erhalten

Nach einer trockenen ersten Sommerhälfte 2023 folgte ab Ende Juli eine nasse Reifephase mit teils hohen Temperaturen, was …

  • 5. Juni 2024
Laserschnitt – die Zukunft
Weinbau

Laserschnitt – die Zukunft

Künstliche Intelligenz (KI) unterstützt Rebschnitt

Der Rebschnitt gilt als eine der letzten Bastionen, in denen sich die Mechanisierung aufgrund der spezifischen Anforderungen als …

  • 5. Juni 2024
Ohne Diesel in die Zukunft?
Weinbau

Ohne Diesel in die Zukunft?

Aktuelles vom Markt für Schmalspurschlepper

Smarter, leistungsfähiger und vernetzt: Bei Schmalspurschleppern hat sich in den letzten Jahren einiges getan. So hat etwa das …

  • 24. Mai 2024
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Termine

  • Anerkannte(r) Berater(in) für Deutschen Wein

    19.10.2026

  • Outdoor-Erste-Hilfe in den Moselsteillagen

    24.10.2026

  • Vortragsreihe „Gesprächskreis Ahrwein“ - Spätburgunder

    27.10.2026

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BuchTipp

  • Technologie des Weines

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    In seinem Buch beleuchtet Jochen Hamatschek schrittweise den Entstehungsweg von der Traube bis zum Wein. Vermittelt werden die Prinzipien der Herstellung von Wein und dessen Nebenprodukten. Besonderes Augenmerk liegt dabei auf dem Aufzeigen der Zusammenhänge und Prozesse. Da der...
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