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Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum in den Sommermonaten an Fahrt aufnimmt, gilt es, überflüssige wie auch ungünstig positionierte Knospen und Triebe zu entfernen. Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, gibt Tipps. Im Jahr 2026 ist die …

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  • 12. Mai 2026
Treffpunkt Intervitis –  Solidarität zeigen
Messen und Veranstaltungen

Treffpunkt Intervitis – Solidarität zeigen

Einladung von DWV-Präsident Klaus Schneider

Liebe Leserinnen und Leser, ich lade Sie herzlich ein, Anfang November nach Stuttgart zur Intervitis und zum Kongress …

  • 23. Oktober 2018
Vom Weinberg Richtung Kelterhaus
Weinbau

Vom Weinberg Richtung Kelterhaus

Digitalisierung in der Prozesskette

Präzisionsweinbau, Digitaler Weinbau und Weinbau 4.0 sind Begriffe, die derzeit häufig verwendet werden, um die Entwicklung und den …

  • 23. Oktober 2018
In fünf Schritten zur eigenen digitalen Strategie
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

In fünf Schritten zur eigenen digitalen Strategie

Digitalisierung in Marketing und Vertrieb

Laura Ehm, Professorin für Marketing am Weincampus Neustadt, zeigt Wege und Möglichkeiten, wie Unternehmen eine eigene digitale Vermarktungsstrategie …

  • 23. Oktober 2018
Digitalisierung und ihre Bedeutung für den Weinbau
Weinbau

Digitalisierung und ihre Bedeutung für den Weinbau

Entwicklungen und Analysen im Fokus

Digitalisierung ist in aller Munde, aber jeder versteht etwas anderes darunter. Nur, was bezeichnet sie wirklich, welche Entwicklungen …

  • 23. Oktober 2018
Weinaroma – darf es etwas mehr sein?
Forschung und Industrie

Weinaroma – darf es etwas mehr sein?

Reinzuchthefe mit geringer Alkoholbildung (Teil 2)

Durch eine intensive Weinhefeselektion wurde der neue Reinzuchthefestamm IONYS entwickelt, der weniger Alkohol bildet und mehr Glycerin. Dr. …

  • 10. Oktober 2018
Abwärtstrend scheint gestoppt
Marketing

Abwärtstrend scheint gestoppt

Deutsche Weinexporte 2017/18

Der deutsche Weinexport entwickelt sich positiv – Menge und Wert konnten im Vergleich zum Vorjahr gesteigert werden. Damit …

  • 10. Oktober 2018
Preis für Nachhaltigkeit 2019
Messen und Veranstaltungen

Preis für Nachhaltigkeit 2019

Bereits zum achten Mal startet in diesen Tagen der Wettbewerb um den Preis für Nachhaltigkeit. Ausgezeichnet werden alljährlich …

  • 10. Oktober 2018
Was kostet eine Weinwanderung?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Was kostet eine Weinwanderung?

Kalkulationsmodell für Veranstaltungen

Weinprobe, Weinbergswanderung und Co.: Attraktive Angebote für Gäste sind gefragt, aber oft für Weingüter schwierig zu kalkulieren. Hildegard …

  • 10. Oktober 2018
Last, but not least
Weinbau

Last, but not least

Gründüngung und Bodenpflege nach der Lese

Das Kalenderjahr 2018 hat unter klimatischen Aspekten nicht nur im Weinbau auf vielfältige Weise für Aufregung und Rekorde …

  • 10. Oktober 2018
Jungwinzer des Jahres
Junge Winzer

Jungwinzer des Jahres

2017 belegten Laura Weber von der Nahe, Peter Graf aus der Pfalz und Christoph Kern aus Württemberg beim …

  • 10. Oktober 2018
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Termine

  • Social Media Masterclass für Weingüter -Strategien und Tools für Ihren nächsten Schritt

    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

    31.5.2026

  • Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV

    2.6.2026

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BuchTipp

  • Laubarbeiten im Weinbau

    Laubarbeiten im Weinbau

    In ihrem neuen Praxisbuch stellen Dr. Edgar Müller und Oswald Walg die „Laubarbeiten im Weinbau“ vor. Denn die gezielte Steuerung dieser wichtigen Stellschraube, die schon im Weinberg auf Ertrag, Traubengesundheit und Weinqualität wirkt, zählt zu den wichtigsten Qualifikationen...
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