Das deutsche weinmagazin
  • Home
    • Das Magazin
    • Jahresinhalte
    • Abo
  • Aktuelles
    • Aus der Branche
    • Aus den Regionen
  • Rubriken
    • Weinbau
    • Kellerwirtschaft
    • Pflanzenschutz
    • Marketing
    • Betriebswirtschaft und Unternehmensführung
    • Weinrecht
    • Industrie+Wirtschaft
    • Architektur und Bauen im Betrieb
    • Statistik
    • Forschung und Industrie
    • Messen und Veranstaltungen
    • Junge Winzer
    • Weintourismus
    • Rezepte zum Wein
    • Bildergalerien
  • Neuheiten
  • Termine
  • Bücher & Medien
  • Service
    • Kontakt zur Redaktion
    • Kontakt zum Anzeigenteam
  • Abo
    • Abonnement
    • Schnupper-Abonnement
    • Leser werben Leser
    • Geschenk Abonnement
    • Kostenloses Probeheft
  1. Startseite
  2. Rubriken
  3. Weinbau
Bindezangen – was gibt´s Neues?
Weinbau

Bindezangen – was gibt´s Neues?

Bindezangen zur Rutenfixierung

Am Markt können die Winzer zwischen manuellen und elektrischen Bindezangen wählen. Sebastian Hörsch, vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) …

  • 5. Februar 2026
Wie geht“s bei den Piwis weiter?
Weinbau

Wie geht´s bei den Piwis weiter?

Ein Blick in die Zukunft der neuen Sorten

Am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-­Nahe-Hunsrück in Bad Kreuznach befindet sich eins der größten Testfelder für pilzwiderstandsfähige Rebsorten …

  • 5. Februar 2026
Unterstützer im Winzeralltag
Weinbau

Unterstützer im Winzeralltag

Digitale Schlagkarteien für Weinbaubetriebe

Durch eine geänderte EU-Verordnung muss die Dokumen­tation von Pflanzenschutzmittel-Anwendungen ab dem kommenden Jahr in elektronischer Form erfolgen. Viele …

  • 15. Januar 2026
Besser als ihr Ruf
Weinbau

Besser als ihr Ruf

Kordonschnittsysteme: Vorteile nutzen

Kordonschnittsysteme sind in der Praxis seit jeher bekannt, allerdings erfreuen sie sich im deutschsprachigen Raum keiner besonders großen …

  • 15. Januar 2026
Rebschnitt nach Hagelschäden
Weinbau

Rebschnitt nach Hagelschäden

Schnittvarianten bei hagelgeschädigten Ruten

Hagelschlag betrifft meist einzelne Regionen oder „Streifen“, diese aber oft massiv mit Totalausfällen der Ernte. Auch 2025 führte …

  • 15. Januar 2026
Rebholzzieher – Helfer im Weinberg
Weinbau

Rebholzzieher – Helfer im Weinberg

Maschinelles Rebholzausheben im Fokus

Zunehmend wird es für Betriebe schwieriger, den Rebschnitt – vor allem das zeit- und arbeitskraftintensive Ausheben des Rebholzes …

  • 15. Januar 2026
Cane Pruner-Technik im Blick
Weinbau

Cane Pruner-Technik im Blick

Was man zu Rebholzaushebehäckslern wissen sollte

Das Ausheben des Restholzes ist physisch anstrengend, lässt sich aber mittlerweile maschinell mit speziellen Aushebegeräten ­erledigen. Oswald Walg …

  • 17. Dezember 2025
Mit Zusammenhalt schafft es die Weinbranche
Weinbau

Mit Zusammenhalt schafft es die Weinbranche

Interview mit Melanie Broyé-Engelkes, Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts

Melanie Broyé-Engelkes ist seit 1. Juli 2025 Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts. Die diplomierte Betriebswirtschaftlerin bringt über 20 Jahre …

  • 3. Dezember 2025
Angriff und Verteidigung
Weinbau

Angriff und Verteidigung

Rebschnitt und Holzkrankheiten, Teil 3

Die Besiedlung von Weinreben durch holzzerstörende Pilze kommt einem ständigen Wettkampf gleich. Im dritten Teil der Serie nimmt …

  • 3. Dezember 2025
Die Anatomie der Rebe verstehen
Weinbau

Die Anatomie der Rebe verstehen

Rebschnitt und Holzkrankheiten, Teil 2

Um die Wechselwirkung zwischen Rebstock und Rebschnitt im ­Hinblick auf Holzkrankheiten zu verstehen, sind anatomische Grundkenntnisse der Weinreben …

  • 5. November 2025
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • »

Termine

  • Social Media Masterclass für Weingüter -Strategien und Tools für Ihren nächsten Schritt

    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

    31.5.2026

  • Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV

    2.6.2026

weitere Veranstaltungen

Aktuelles Heft

  • Ausgabe dwm 11 | 30. Mai 2026

    Ausgabe dwm 11

    30. Mai 2026
Jetzt abonnieren!

Anzeigen

  • Dauer-Gastauftritt
    Kellerwirtschaft

    Dauer-Gastauftritt

    12. Mai 2026
  • Wie kommt die Maus in den Wein?
    Kellerwirtschaft

    Wie kommt die Maus in den Wein?

    12. Mai 2026

BuchTipp

  • Lemberger Leiche

    Lemberger Leiche

    Stuttgart: Während alle ehrlichen Feuerbacher Bürger das Weinblütenfest feiern, wird im Ortskern eine Bank ausgeraubt. Schnell richtet sich der Verdacht auf den Metzgerlehrling Fabian Knorr, der nach einer durchzechten Nacht verkatert mit einem Teil der Beute aufgegriffen wird....
weiterlesen
Das deutsche weinmagazin

DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN ist die überregionale Fachzeitschrift für Weinbau und Kellertechnik mit der höchsten verkauften Auflage in Deutschland.

Kontakt

Fachverlag Dr. Fraund GmbH
Weberstr. 9
55130 Mainz

info@fraund.de
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Kontakt
  • AGB
  • Verträge hier kündigen

© 2026 Fachverlag Dr. Fraund GmbH