Das deutsche weinmagazin
  • Home
    • Das Magazin
    • Jahresinhalte
    • Abo
  • Aktuelles
    • Aus der Branche
    • Aus den Regionen
  • Rubriken
    • Weinbau
    • Kellerwirtschaft
    • Pflanzenschutz
    • Marketing
    • Betriebswirtschaft und Unternehmensführung
    • Weinrecht
    • Industrie+Wirtschaft
    • Architektur und Bauen im Betrieb
    • Statistik
    • Forschung und Industrie
    • Messen und Veranstaltungen
    • Junge Winzer
    • Weintourismus
    • Rezepte zum Wein
    • Bildergalerien
  • Neuheiten
  • Termine
  • Bücher & Medien
  • Service
    • Kontakt zur Redaktion
    • Kontakt zum Anzeigenteam
  • Abo
    • Abonnement
    • Schnupper-Abonnement
    • Leser werben Leser
    • Geschenk Abonnement
    • Kostenloses Probeheft
  1. Startseite
  2. Rubriken
  3. Weinbau
Blick nach vorn: Bildung, Verständnis und neue Generationen
Weinbau

Blick nach vorn: Bildung, Verständnis und neue Generationen

Interview mit Dr. Stephan Sommer: Weinbau in den USA

Die Weinbranche steht unter Druck und das nicht nur in Deutschland. Sinkende Absatzzahlen, ein rückläufiger Konsum und veränderte …

  • 18. März 2026
Bei Neuanlagen nicht am falschen Ende sparen
Weinbau

Bei Neuanlagen nicht am falschen Ende sparen

Rodung, Brache und Neuanlage

Obwohl alte Weinberge mit hoher Qualität in Verbindung gebracht werden, müssen sie irgendwann doch gerodet werden. Sinkende Erlöse …

  • 5. März 2026
Wissenschaftlicher Beirat der DWA: Dr. Rudolf Nickenig Weinkultur muss zum Anker des Denkens und Handelns werden
Weinbau

Dr. Rudolf Nickenig Weinkultur muss zum Anker des Denkens und Handelns werden

Wissenschaftlicher Beirat der DWA:

Wine in Moderation ist eine europäische Initiative für die Weinbranche, um das Kulturgut Wein zu erhalten. Gemeinsam engagieren …

  • 5. März 2026
Eiskalte Gefahr
Weinbau

Eiskalte Gefahr

Maßnahmen gegen Spätfrostschäden – Teil 1

Mit dem Klimawandel steigt die Gefahr für Spätfrostschäden: Die Reben treiben deutlich früher aus, während Kälteeinbrüche ­weiterhin bis …

  • 19. Februar 2026
Viel Potenzial?
Weinbau

Viel Potenzial?

Druckluftentlaubung zur Entfernung fauler Beeren

Im Herbst setzten einige Winzer insbesondere am Kaiserstuhl auf den Einsatz von Druckluftentlaubern, um fäulnisbefallene ­Beeren vom Stielgerüst …

  • 18. Februar 2026
Wundarmer Schnitt im Fokus
Weinbau

Wundarmer Schnitt im Fokus

Rebschnitt und Holzkrankheiten, Teil 4

Außer Frage lassen sich beim Rebschnitt durch Einhaltung gewisser Grundsätze die negativen Auswirkungen von Schnittwunden am Rebstock reduzieren. …

  • 18. Februar 2026
Vorschneider, Entranker und Drahtableger
Weinbau

Vorschneider, Entranker und Drahtableger

Erleichterungen beim Rebschnitt

Wegen stark steigender Lohnkosten und mangelnder Verfügbarkeit von Arbeitskräften suchen die Betriebe nach Möglichkeiten die Arbeitszeiten in der …

  • 5. Februar 2026
Bindezangen – was gibt´s Neues?
Weinbau

Bindezangen – was gibt´s Neues?

Bindezangen zur Rutenfixierung

Am Markt können die Winzer zwischen manuellen und elektrischen Bindezangen wählen. Sebastian Hörsch, vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) …

  • 5. Februar 2026
Wie geht“s bei den Piwis weiter?
Weinbau

Wie geht´s bei den Piwis weiter?

Ein Blick in die Zukunft der neuen Sorten

Am Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-­Nahe-Hunsrück in Bad Kreuznach befindet sich eins der größten Testfelder für pilzwiderstandsfähige Rebsorten …

  • 5. Februar 2026
Unterstützer im Winzeralltag
Weinbau

Unterstützer im Winzeralltag

Digitale Schlagkarteien für Weinbaubetriebe

Durch eine geänderte EU-Verordnung muss die Dokumen­tation von Pflanzenschutzmittel-Anwendungen ab dem kommenden Jahr in elektronischer Form erfolgen. Viele …

  • 15. Januar 2026
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • »

Termine

  • Online Seminarreihe "Digitale Weinmarketingkompetenz"

    29.6.2026

  • Internationale Technik-Show vitis live

    1.7.2026

  • Online Seminarreihe "Digitale Weinmarketingkompetenz"

    9.7.2026

weitere Veranstaltungen

Aktuelles Heft

  • Ausgabe dwm 13 | 27. Juni 2026

    Ausgabe dwm 13

    27. Juni 2026
Jetzt abonnieren!

Anzeigen

  • Besser gut durchdacht als schnell gemacht
    Weinbau

    Besser gut durchdacht als schnell gemacht

    10. Juni 2026
  • Zwischen Weinberg und Wanne
    Kellerwirtschaft

    Zwischen Weinberg und Wanne

    10. Juni 2026

BuchTipp

  • Moderne Kellertechnik

    Moderne Kellertechnik

    In seinem neuen Praxisbuch informiert Dr. Oliver Schmidt von der LVWO Weinsberg kompakt über die aktuellen Techniken für den Keller. Es ist mittlerweile wichtiger denn je ist, sich mit allen Produktionsmethoden und Technologien der Weinbereitung auszukennen. So stellt Dr. Schmidt...
weiterlesen
Das deutsche weinmagazin

DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN ist die überregionale Fachzeitschrift für Weinbau und Kellertechnik mit der höchsten verkauften Auflage in Deutschland.

Kontakt

Fachverlag Dr. Fraund GmbH
Weberstr. 9
55130 Mainz

info@fraund.de
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Kontakt
  • AGB
  • Verträge hier kündigen

© 2026 Fachverlag Dr. Fraund GmbH