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Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum in den Sommermonaten an Fahrt aufnimmt, gilt es, überflüssige wie auch ungünstig positionierte Knospen und Triebe zu entfernen. Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, gibt Tipps. Im Jahr 2026 ist die …

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  • 12. Mai 2026
Problem aus heiterem Himmel
Weinbau

Problem aus heiterem Himmel

Sonnenbrand an Trauben

Einige Anlagen, in denen man mit viel Aufwand die Peronospora in Schach gehalten hatte, traf dann im August …

  • 31. Mai 2017
Widerstandskämpfer gegen Mehltau
Weinbau

Widerstandskämpfer gegen Mehltau

Neue Rebsorten

Zu Schäden in historischem Ausmaß führte die Peronospora im Jahr 2016. Um das Befallsrisiko zu minimieren, müssen alle …

  • 31. Mai 2017
Temperaturkontrolle im Keller
Kellerwirtschaft

Temperaturkontrolle im Keller

Instrument der Qualitätssicherung

Ein naturkühler Keller war früher die einzige Möglichkeit, Gärung und Reifung zu beeinflussen. Heute sind Gär- und Lagertemperatur …

  • 31. Mai 2017
Maschinenfabrik Bermatingen:
Industrie+Wirtschaft

Maschinenfabrik Bermatingen:

Neue Firmenzentrale Maschinenfabrik Bermatingen

Fertigstellung bis Herbst 2018. Die Maschinenfabrik Bermatingen, mit Sitz am Bodensee, als international agierendes Unternehmen möchte mit dem …

  • 22. Mai 2017
Industrie+Wirtschaft

Neues Webangebot von Henne Verpackung

Flaschenversand24.de als Service

Flaschenversand ist ein Thema, bei dem selbst der erfahrene Profi den Überblick zu verlieren droht. Mehr dazu im dwm Nr. 10 vom 20. Mai 2017 auf Seite 34.

  • 22. Mai 2017
Lindner erhält französischen Innovationspreis
Industrie+Wirtschaft

Lindner erhält französischen Innovationspreis

Lintrac ausgezeichnet

Der stufenlose Lintrac des Tiroler Landmaschinenspezialisten Lindner wurde auf der WeinbaumesseVinitech-Sifel 2016 in Bordeaux mit dem Innovationspreis ausgezeichnet. …

  • 22. Mai 2017
Mehr Schlagkraft beim Pflanzenschutz
Pflanzenschutz

Mehr Schlagkraft beim Pflanzenschutz

Mehrreihige Applikation

Vor dem Hintergrund wachsender Betriebsgrößen kommen Winzer zunehmend in Schwierigkeiten, den Pflanzenschutz termin- und sachgerecht durchzuführen. Oswald Walg, …

  • 22. Mai 2017
Die kleinen Großen bieten viel Komfort
Weinbau

Die kleinen Großen bieten viel Komfort

Kompakte Standardtraktoren

Im Leistungsbereich bis 140 PS sind die Hersteller im deutschen Markt sehr breit aufgestellt. Weinbaubetriebe brauchen einen Standardtraktor …

  • 22. Mai 2017
Doppelt genäht hält besser?
Pflanzenschutz

Doppelt genäht hält besser?

Gilt dies auch für den Schwefelzusatz zu organischen Fungiziden bei der Oidium-Bekämpfung?

Das Motto „viel hilft viel“ gilt nicht für den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Nicht nur gesetzliche Vorgaben beschränken die …

  • 22. Mai 2017
Früher Austrieb – großer Schaden
Weinbau

Früher Austrieb – großer Schaden

Das Weinjahr startet mit Spätfrost

Der flächenhafte Umfang und regional auch die Massivität der diesjährigen Frostschäden haben viele Winzer überrascht. Mit Schäden in …

  • 22. Mai 2017
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Termine

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    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

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  • Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV

    2.6.2026

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    Die Sensorik, also der Einsatz der fünf menschlichen Sinnesorgane, ist ein unverzichtbares Mittel zum Prüfen von Lebensmitteln und Getränken. Doch die sinnlichen Erfahrungen müssen auch in Sprache umgesetzt werden, und zwar so, dass die Wahrnehmungen zu verlässlichen Beschreibungen...
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