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Ausbrechen bringt viele Vorteile
Weinbau

Ausbrechen bringt viele Vorteile

Triebzahlkorrektur mit möglichst wenig Wunden

Sobald im Frühjahr die ersten Knospen im Weinberg erscheinen, starten die Ausbrecharbeiten an den Rebstöcken. Ehe das Wachstum in den Sommermonaten an Fahrt aufnimmt, gilt es, überflüssige wie auch ungünstig positionierte Knospen und Triebe zu entfernen. Martin Ladach, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz, gibt Tipps. Im Jahr 2026 ist die …

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  • 12. Mai 2026
Absichern gegen Dürre?
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Absichern gegen Dürre?

Trockenheitsversicherungen im Fokus

In diesem Sommer kämpften vor allem Junganlagen mit Trockenstress. Anstelle von Bewässerung können Winzer die Ertrags­ausfälle auch mit …

  • 7. Dezember 2022
Der Mythos „Molekulares SO2“
Kellerwirtschaft

Der Mythos „Molekulares SO2“

Einschätzung von Wirkung und Nutzbarkeit

SO2 ist ein natürlich auf der Erde vorkommendes Gas, welches beispielsweise in großen Mengen von Vulkanen ausgestoßen wird. …

  • 7. Dezember 2022
Steigende Gewinne
Statistik

Steigende Gewinne

Agrarbericht 2020/21, Teil 1

Wie sieht es mit der Rentabilität im Weinbau aus? Darüber geben ausgewählte Buchführungsdaten, die in jeweils aktualisierter Form …

  • 7. Dezember 2022
Steillagen als Last und Verpflichtung
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Steillagen als Last und Verpflichtung

Ergebnisse der Befragung von Genossenschaftsmitgliedern

Welche Einstellungen und Erwartungen haben die Mitglieder von Württemberger Genossenschaften zum Thema Steillagen? Dieser Frage ging das Forschungsteam …

  • 7. Dezember 2022
Vereinigte Hagel: „Stärkste  Entwicklung der Geschichte“
Industrie+Wirtschaft

Vereinigte Hagel: „Stärkste Entwicklung der Geschichte“

Einen Rückblick auf das Jahr 2022 gab der Bezirksverein ­Alzey­ der Vereinigten Hagelversicherung auf der Bezirksversammlung Anfang Dezember …

  • 7. Dezember 2022
Neuer Newsletter der SVLFG
Industrie+Wirtschaft

Neuer Newsletter der SVLFG

In neuem Layout präsentiert sich der Newsletter der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) – mit großformatigen …

  • 7. Dezember 2022
Wagner Alzey verabschiedet  Prokurist Michael Leilich
Industrie+Wirtschaft

Wagner Alzey verabschiedet Prokurist Michael Leilich

Mit Geschäftsleitung, Mitar­beitern und langjährigen Geschäftspartnern verabschiedete das Fachhandelsunternehmen Richard Wagner Kellereibedarf seinen langjährigen Prokuristen Michael Leilich in …

  • 7. Dezember 2022
Welche ist die richtige?
Kellerwirtschaft

Welche ist die richtige?

Marktüberblick zu Traubenpressen

Nach der Lese ist vor der Lese. Gerade mitten im Herbstgeschehen fällt den Winzern auf, ob man sich …

  • 23. November 2022
Ein innovatives  Projekt
Weinbau

Ein innovatives Projekt

Sanfter Rebschnitt mit Künstlicher Intelligenz

Der Rebschnitt ist eine der aufwendigsten Arbeiten im Weinberg. Durch die innovative Nutzung Künstlicher Intelligenz (KI) beim Rebschnitt …

  • 23. November 2022
Vinothek in einer Stahlhalle
Architektur und Bauen im Betrieb

Vinothek in einer Stahlhalle

Innovatives Hallenkonzept im Weingut umgesetzt

Winzer Bastian Petry hat in einer neuen Halle Weinproduktion und Vinothek vereint und verfolgt damit ein eher ungewöhn­liches …

  • 23. November 2022
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Termine

  • Social Media Masterclass für Weingüter -Strategien und Tools für Ihren nächsten Schritt

    28.5.2026

  • Anmeldeschluss für die Weiterbildung zum Techniker und Wirtschafter

    31.5.2026

  • Fachkenntnisschulung Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV

    2.6.2026

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    Moderne Kellertechnik

    In seinem neuen Praxisbuch informiert Dr. Oliver Schmidt von der LVWO Weinsberg kompakt über die aktuellen Techniken für den Keller. Es ist mittlerweile wichtiger denn je ist, sich mit allen Produktionsmethoden und Technologien der Weinbereitung auszukennen. So stellt Dr. Schmidt...
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