Begrünung unter den Reben
Weinbau

Begrünung unter den Reben

Häufig gestellte Fragen aus der Weinbaupraxis

Die Unterstockbegrünung gewinnt im Weinbau als nachhaltige Methode, die sowohl ökologische als auch wirtschaftliche Vorteile bieten kann, zunehmend an Bedeutung. Richtig umgesetzt, trägt sie nicht nur zum Erhalt und zur Förderung der Bodenfruchtbarkeit, des Wasserhaushalts und der Biodiversität bei, sondern reduziert langfristig auch den Arbeitsaufwand für Bei­krautregulierung und Erosionsschutz. Doktorandin …

Digitale Traubenlogistik im Praxistest
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Digitale Traubenlogistik im Praxistest

Smart Data in der Weinwirtschaft zur Effizienzsteigerung

In einer Zeit, in der geopolitische Unsicherheiten, unbeständige Märkte und sich wandelnde Kundenerwartungen die Geschäftswelt prägen, gewinnt ein Funktionsbereich an strategischer Relevanz: die Logistik. Im Rahmen eines Forschungsprojekts der Experimentierfelder Südwest zur Digitalisierung in der Landwirtschaft beschäftigte sich ein Projektteil am Weincampus Neustadt mit der Frage: „Wie lassen sich Lese- …